当たり前の事なのに

昨日は高校を卒業したお客様が髪を切りに来られました

４月からは大学生になるから「ヘアカラーにも挑戦したい」と言って迷っていたのでパッチテストさせて頂き、その際に重要性も説明しました

とても素直に聞き入れて頂き嬉しく感じましたが、この方は腎臓に疾患もあることから「今後は当店でなくても必ずパッチテストをしてもらって下さいね」とお話しました

すると、お母様から「ちゃんと説明して頂いてありがとうございました。本人も喜んでいます」と連絡を頂きました

当たり前の事なのに、こんなにもご丁寧にお礼を言ってくださるお母様だからこそ、そんな素直なお子様に育っているのでしょう

そう言えば先日車で信号待ちをしていたら、本当に車の通る数が少ない道路に、ひとり信号待ちをしていた娘さんがいました
その時も当たり前の事なのに、なぜか関心してしまいました
この人は、いずれ良きお嫁さんになり、良き母となり、良き家庭を築くでしょう。

こんな人がたくさん増えれば世の中は平和になるのでしょうね

人も車も通らない交差点の赤信号に、ポツリと立っていた女性がとても神々しく見えました

二度目の訪問『西村洋菓子店さん』

今日は二度目の訪問『西村洋菓子店さん』

前回は閉店間際だったので、ほとんど売り切れていました

そこでリベンジ午前中を目指して買いに行きました

すると、まず驚いたのは奥様の「こんにちは」の挨拶です

私たちのことを覚えていて下さったようで「ご紹介して頂いたお客様がたくさん来られました。ありがとうございました」と、ご丁寧な挨拶をして頂きました（若い方なのに凄く気の利いた方です)

パティシエも、わざわざ厨房から出てきて下さり買わせていただいた商品を大切に箱に入れて下さいました

このお店の魅力は『味』は勿論の事、このお二人の優しく誠実な人柄にあるのだと思います

そんな人柄を感じるように美味しそうなケーキ達が「美味しいよ」と誇らしげに並んでいます

私はこのお店は広告も何も要らないと思います

それは一度訪れた人はまた行きたくなると思うし、きっと人に伝えたくなる

そんな本物の味と雰囲気の素敵なお店なんです


ラム酒の効いたチョコレートムースとフランス産の栗がめちゃ美味しいです（これだ～い好き）


チョコクリームが何とも絶妙


生クリームはあっさりしていてスポンジはすご～く軽い（このイチゴも中まで赤くて美味しいです）


このティラミスは凄くマイルドでコーヒーの苦手な人でも大丈夫そう


このプリンも優しい味でした


焼き菓子も絶品です

優れた技術は素晴らしい人柄により磨かれるもの。それを感じさせてくれるお店です。

小さなお店なので数に限りがあるようですが、大人のスイーツって感じの実に素敵なお店です

お近くに行かれたときは（わざわざでも）一度訪ねて見て下さいね


https://www.facebook.com/西村洋菓子店-553876611444817/

この街で続けよう(最後まで)

この街で、この店で多くの人に出会い本当のやりがいを見つけました

勿論、いまも普通に美容師として頭皮や毛髪の健康にこだわり頑張っています
それでも脱毛症の女性の改善は美容師だからやるべき事でもあり、美容師にしかできない事なのです

昔「髪は女の命」と言われていたけれど、髪を失なった女性の悲しみは本当に命を失うぐらいのショックである事は間違いありません

それだけに改善した時の喜び(感謝の言葉)は本当に格別なものなのです
そんな経験をしている美容師が世の中に何人ぐらいいるのでしょうか？

でも本来の私たちの美容では脱毛治療が一番の目的では無く、脱毛をさせない為の安全な美容を提供し続ける事なのです

意外と知られていない事ですが、女性の脱毛症の原因の一つには過度の美容施術にもあるのです
今でも多くの女性がヘアカラーの皮膚炎などで脱毛に悩む女性の相談者が後を絶たないです

だからこそ美容と育毛(髪や頭皮の健康を守る)を融合した「美容育毛」を続けていこうと思います

この街でシリーズを5回に渡り連載で書いて見ましたが、お付き合い頂いた多くの方々には心からお礼を申し上げます
それだけではとても書ききれないほどのドラマが毎日のように起きていますでも、それこそが多くの人と関わりを持てる接客業の特権でもあり、私には生きがいなのです

少し大袈裟だけど、やっぱり私はこの街が好きだから、私の店や私の技術を必要として下さる方々がいる限りはこの命が尽きるまで、この街でこの仕事を続けていこうと思っています

この街で見つけた(やりがい）

女性のための育毛を始めてから気づいた事ですが、意外なほど抜け毛や薄毛で悩んでいる人が多いということです

そんなある日の事ですが、一人のお客様が「私の姪が脱毛で困っているけど見ていただけますか？」と言われました

それが私の美容家としての運命をさらに変えたのです

これは、その時の彼女との出会いから感動の再会までをブログに書いた時の物です

彼女との初対面は今から３年前の春でした。
まだあどけなさの残るその少女はとても辛い髪のトラブルを抱え、病院を転々としていたそうです。
知人の紹介で当店に初めて来店された時、彼女の髪は全髪脱毛（９０％脱毛）の状態でした。
その後、当店で施術を始めて１年半で約９０％回復をしましたが、再び脱毛をしはじめました。
この時「この髪は誘導毛なので一度は抜けますが再び発毛しますよ」と、お母さんに説明しました。

しかし、お母さんの心配はとても深刻なもので、その後再び皮膚科を訪ねられたそうです。
その診断結果では「なすすべがありません」と言われ仕方なく何の治療もせず、しばらく様子を見ていたそうです。
すると、しばらくすると彼女の髪は再び発毛しはじめ、その後１年半の間で完治したのです。（実は誘導毛が抜けた時点で発毛サイクルはリセットされているのです）
そして一年半後に再び当店を訪れた彼女はとても豊かで美しい髪を輝かせニコニコと微笑んでいました。

３年前、初めて出会った時は、うつむきがちで私達と話すこともなく、おとなしかった彼女とはまるで別人のようで、その姿は自信に満ち溢れていました。
そして何より嬉しかったのは、お母さんに言われた言葉です。
それは「この髪を最初に切る時はあの人にお願いしたい、と娘に言われ連れてきました」と言って頂いたのです。
その日、お帰りの際、お母様と娘さんが二人揃って深々とお辞儀をされ「本当にありがとうございました」と言われた言葉が今でも心に残っています。
この再会には心から感動し、嬉しく思いました。 そして、このような体験が出来る美容師でいられることを、あらためて幸せに感じます。

このブログはいま見ても感動的な出来事です
薬や育毛剤なども一切使わず、ただひたすらに自己免疫を取り戻してあげるためだけの施術を行う

その優れた技術に出会い、私はこの街で本当の「やりがい」を見つけました

この街で出会いました（やるべき事）

この街でオープンし、女性のための育毛を学び、そして多くの素敵なお客様と出会いました
その中でも、あるお客様との出会いはクレールの技術や知識をよりスキルアップする為のものとなりました

それはある日の閉店間際の事でした。
一人の若いお客様が「カットして頂けますか？」とご来店され、聞けば行きつけの美容室が臨時休業ため探していたら、当店の明かりが目に入ったそうです

施術をはじめて直ぐに酷いアレルギーと気づいたので、失礼を承知で「アトピーなんですね？」と聞くと「そうなんですよ、兵庫県まで治療に通っています」と話してくれた

そこで私は「○○○病院で○○先生に診てもらってるのかな？」と聞くと「何で知ってるんですか？」と驚かれました

その当時は、その病院の治療法がちょっとした話題になっていたからです

でも、残念ながらその治療法では完治が難しい事を伝えると「そうなんですよ」とガッカリした様子でした

そこで、アトピーの改善のための食事や生活習慣についてあれこれ説明すると「ありがとうございました」と言って帰られました

後日、すぐに「シャンプーを下さい」と買いに来て下さったので「頭だけでなく全身洗って下さいね」とアドバイスさせていただきました

それからは毎月のように通ってくださるようになり、ある時に体内デトックスのために（還元水）飲料水をお勧めしたら「やってみます」と言われ、そこから体質改善のチャレンジが始まりました

ただ３歳の時からステロイド剤を使用していたせいで激しいリバウンドを起こしてしまったのです

その時だけは流石に私も怒られるかな？と思ったのですが、ご両親様からは意外にも「ステロイドのリバウンドを出し切らないといけないからね」と私を信じて続けて下さいました

やがて時が過ぎて、酷いリバウンドも無くなり、シャンプーやローションを駆使して頂いた結果、アトピーもかなり軽減され、今では元気にお勤めをされています。

それが切っ掛けとなり、オリジナル商品の開発など様々な勉強をするようになりまた
だからでしょうか、このお客様に「こんな美容師になると思っていましたか？」と聞かれたのは（この街が好きだからの中に書いていたお客様とは、この方の事です）

お陰で今までに多くの人の髪やお肌の健康を取り戻す事のお手伝いが出来ました

そのお陰で自分が「やるべきある事」に私はこの街で出会いました

この街で始めよう（消費者のために）

２５年前、場所にも拘らず、とにかく独立しようと思いました

その理由には、それまで何軒もの美容室で働いてきて、どの店も経費節減のためには試行錯誤を重ねるけど、消費者にとって有益な利益を提供していると感じられなかったからです

そんな美容室の裏事情が嫌になり本格的なクリニックサロンをしたいと自分が独立する事にしました

資本金も豊富にある訳ではない個人経営ゆえに、何の宣伝広告もしませんでしたが、それでも朝はお客様がお店の前に並んでお待ちいただくと言う、何ともありがたい状態でした

勿論、当時は今ほど美容室も多くなかったし、自分も私も若かったですから・・・

しばらくその状態が続きましたが、やがて待ち時間の多さにお叱りを受け、それが切っ掛けで現在の予約制にすることになりました
本当にありがたい事です

そして数年が過ぎたある日の事、知人の紹介で生涯の恩師となる関先生と出会う事になり、その時初めて女性の脱毛症や今後の美容業界の危機感について色々と話しを聞かせて頂きました

それから当店は単なるヘアクリニックから『女性のための育毛』を精力的に研究する事になったのです

でも、この二つは一見違うように思えますが、実は育毛（髪を育てる）こそがヘアクリニック（健康な髪）の原点なのです。

私たち美容の世界は一見髪を綺麗にしているようですが、髪や頭皮からすると化学薬品の危険にさらされ、細胞破壊をしているのです

そのため今では多くの女性が抜け毛や薄毛で悩んでいる人の数が増え続けています

そんな女性のために美容施術を受けながらも健康な髪を育てる『美容育毛』には恩師との出会いを含め、この街でお店を始めた時から運命の糸に操られ、導かれたのかもしれません

オープンした一号店はお世辞にも立地は良くなく、細く急な階段があり、見学に訪れた多くの美容師さん達からは「なぜここで？」とか「自分なら直ぐに閉店しています」なんて色んなことを言われました

それでも１５年間、何の不満も無く機嫌良く営業を続けて来られたのも、多くの良いお客様に支えられて来たからなのだと思います

もし、今から新規オープンするとしても「この街で始めよう」私はきっとそう思うと思います

この街が好きだから

このところ忙しい日々を過ごして来たので忘れていましたが、気がつけばクレールも25年目に入りました

そう言えば先日も、あるお客様に「クレールさんは美容師になった頃、今みたいに商品開発をするようになると思っていたのですか？」と聞かれました
このお客様との出会いは後に運命的な出会いとなるのですが・・・
それはさて置き、勿論初めからそんな美容師になれるなど考えてもいませんでした。

でも、その切っ掛けをくれたのも、この店があったからです

今日は、お客様から「高齢化してきたからこの街も終わりかな？」なんて何とも寂しいご意見を聞かされましたが、でも私はこの街が大好きです

そう言えばクレールも旧店舗から引っ越してから10年になりますが、その時もある商売人さんから(職種は違うけど)「三日市町はもうあかんで」と言って、その人はお隣の市に移転されました

でも、私は今までの良い出会いがあったのも、この街でお店を構えたからだと思っています

そして、多くのお客様や生涯の恩師である関先生や商品を共同開発をしているニッシン化研さんともこの街で、この店で出会いました

だから私はやっぱりこの街が好きだし、この多くの出会いに感謝しています

長い年月の間の出来事を、このページだけでは書ききれないので、しばらくは連載にしてみようかな？

そんな季節になりました

入試や卒業そんな季節になりました

当店のお客様の中にも、そんな年頃のお子様を持つ方がたくさんおられます

昨日は難関校の中学、高校の入試の良い結果の報告を頂きそして今日は、明日の卒業式のために東京へ向かわれる方のお世話をさせて頂きました

何故だかわかりませんが、当店のお客様には優秀なお子様をお持ちの方が多く七帝大の生徒さんが揃っておられます
勿論、中高生も超難関校のお子様がたくさん

それって本当に凄い事なんでしょうね～

しかも東京、京都、大阪の大学生が複数人もいらっしゃるんです

お陰さまで私たちも勉強になります

どうか、この国を支えるためにも、そんな優秀なお子様には「頑張ってください」とエールを送ります

今日は、明日お子様が大学院を卒業される方から、こんなお土産を頂きました

ご入学、ご卒業おめでとうございます

人は水の中で生まれてる！

最近はフラーレンコスメの検索数が伸びていますが、私の処方は「フラーレンを使っているけど、でも秘密はそれだけでは無い」と言う事です

本来、売れる化粧品に求められるものは直ぐに分かる使用感や感触「伸びが良い」「しっとり感が良い」と言う物ですが、私の考える良い化粧品とは肌に対する悪い影響を与える物（酸化毒）の解毒を優先しています。
そのため効果は遅効性であっても、それが本来の自分の肌の力を取り戻して行くのです

その為に、優れた抗酸化能力を持つフラーレンをはじめ、その他の抗酸化成分をバランス良く配合しています

それよりも、もっと特徴的なのは油剤を一切配合していない事です

その理由は、人の細胞は水の中で生まれ(羊水)水により健康が保たれているからです
それは人体の水分量を見ればわかります

つまり綺麗な水のもつミネラルバランスによりすべての細胞は新陳代謝を繰り返しているのです

例えば健康な頭皮環境を取り戻すのには脂を取れと言う人はいるけれど、水分を奪えとは誰も言いません。
そうすると、途端に脱毛は激しくなるのです

さらに、脱水症状などを起こした時も水分を取れとは言われるけれど、油を飲めとは言いませんよね

それほど人体にとって水は大切な物であり、過剰摂取の油は毒になると言うことです。

それでもファンデーションや美容オイルやナイトクリームなど油剤タップリの化粧品を皮膚の上に塗る事は決して健康な肌を取り戻す事は難しい事だと思うのです

経験のある人ならわかると思いますが、ニキビや湿疹が顔に出来て皮膚科にに行くと「良くなるまで化粧を控えてくださいね」と言われると思いますその事が正に化粧品が新陳代謝を低下させている事の証明なのです(治りが悪くなる)

だからこそ、私は新陳代謝を出来るだけ正常なサイクルに戻す為だけの基礎化粧品を考えたのです

それが、今では赤ちゃんから、ご年配の方にまで喜んで頂けるのかもしれませんね





フラーレンは肌にも頭皮にも有効な成分なんですよ

フラーレンの効果はこんなにも

http://www.vc60.com/tech/effect/index.html

ストレス解消にはランチかな？

このところ、ちょっぴりお疲れ気味だからストレス解消にランチにいきました

もう、このブログでもお馴染みの『クチーナシラカワ』さんのランチです

このお店の特徴は、何度訪れても何時も旬な物を出してくださることです(おまかせランチ)

他にお店を知らない訳では無いけれど、こんなにお客様の気持を大切に思うシェフを私は他に知らないです
それは、ご来店しているお客様の笑顔を見れば直ぐに分かります

それでもオープンして5年ぐらいはお一人で営業されていたせいか、その頃は無愛想だと言われ誤解をされていたようです(笑)
そう言えば私もオープンした頃はしたく無い仕事をたくさん断っていました(髪や頭皮の負担になると思うことを)
それも若さと勢いからかな(少しだけ反省)

それはさて置き、今日もランチを頂いている最中に三人ほどのお客様が「お店のカードを下さい」と名刺を持って帰られました

どんな商売でもそうだけど、永く続けていると必ず自分に合うお客様に出会うと信じています
そんなお客様に精一杯の仕事をさせて頂くことが職人としての生きがいである事は間違いありません



新たまねぎとジャガイモのブルーテ


ふわふわミルクパン・胡桃パン・シチリアのひよこ豆のパン


三陸産のヒメマスと富山産のホタルイカ（ホタルイカは富山県産が日本一美味しいらしいです）


サヨリのカルパッチョ


ブラータチーズとプチトマト


ナイフで切ると中から生クリームが（このトマトは恐ろしく甘い）


塩タラのバッカラマンテカート（シチリア風スフレ）


鳴門の天然鯛と朝採りにんじんの蒸し物（この人参も甘～い）


イカナゴの塩辛ピッツア


パルマの生ハムとイタリア産のホワイトアスパラのカルボナーラ（絶品です）




デザートにはプチシューとクレープのミルフィーユ


これにドリンクでおしまい

本日のお任せコースも４人で行きましたが一人\2,500（税別）は信じられないでしょう？
おまけに、とてつもなく美味しいんです

私たちが毎月通うのが分かっていただけるでしょうか？３年間ぐらい毎月通っていますが、本当に毎回違うメニューを用意して下さいます。そのお料理のクオリティーの高や引き出しの数に何時も驚かされています

そして娘にはホワイトデーのお返しとしてこんなプレゼントを頂きました

何とも素敵なプレゼントですありがとうございます