おいしいお皿～やまいも～ 2012-12-06 | 料理教室 月に一度のお楽しみ、梶田さんのチーズ教室での料理講座へ。 遠藤ミホさんの「おいしいお皿」、11月のテーマ食材はやまいも。 本格的に冷え込んでくる11月これからが旬の食材です。 滋養強壮や疲労回復に効果的で 食物繊維も豊富、特に乾燥がちな季節に潤いを与えてくれる、など 女性にとって嬉しい効果も。 日本で食べられている山芋は大きく３つに分かれ 古くから日本の山に自生している“ . . . 本文を読む
