2006/03/21

勝った。にっぽん

長浜とんこつカレー出来上がり

後、一時間半煮込んで出来上がりです。

20キロのタマネギと
ニンニク、生姜を２時間炒めます。
同時に豚肉と豚骨、野菜でスープを作ります。
炒め玉ねぎとスープが出来上ったら、それを合わせて煮込みます。
他にトマト、人参等が入っているのだ。

今、カレーを作りながらキューバ対日本の

野球を見ています。
9回表イチローがやってくれました。

Ｂランチはヒレカツと白身魚フライ

Ａランチはハンバーグと白身魚フライ

Ａランチはヒレカツとソーセージと

ヒレカツ☆ソーセージとキノコスパゲッティー（トマトソース）
ドリンク♪わらび（笑日）餅が付いています。

Ｂランチはトンカツ

明太子とポテトサラダ付いている

Ａランチはカレーうどんと明太子ご飯

ポテトサラダも付いている

Ａランチはトンカツ☆目玉焼き☆トロロ

Ｂランチ焼きそばと山芋トロロ650円

３月１５日はハローは休みです。

３月１５日は鮮魚市場が休みという事もあり当店も休みです。

アルバイト数人が学生で、春休みのため帰省して、人手が足りません。
休みが終わったら帰ってくるので、それまで皆、力を合わせて頑張ろう。
と、話したばかりなのに・・

こんなときに限って無断欠勤を繰り返す奴数名。
「ちょっと貧血」
「風邪引いた」
「爺さんが危篤」
「急性盲腸」
出勤時間に２時間も遅れて電話
「スミマセン、今まで気を失っていました」だとォー！！
「自転車が壊れた」
「あッ！もしかして今日私、出勤日でしたーぁ」
「ハイ！もしもし。店長だけど」
バイトＡ「あッ店長。００Ａです。」
私　　　「なんしようとや！お前、早よう来んか！！」
バイトＡ「あッすみません。今セミナーが終わったんですよ」
私　　　「朝の５時ごろ何ーんがセミナーや！寝ぼけとーとかお前。」
　　　



言いたいことは、それだけかーーーーー！

まともに相手してタラ頭が痛くなってきますよ。

どんな事があっても、私は頑張れるんですよ。経営者だから。
でも、その度に振り回されるまじめなスタッフが、この所お疲れ気味なので、
明日はお店を休みます。
鮮魚市場がお休みの日は、お昼のランチの時だけ４時間ほど、
お店を開けていましたが、今回だけ特別です。
ごめんなさい。

木曜日からの日替わりランチにご期待ください。
サービスしますとも！！

Ａランチはハヤシライスメンチカツ乗せ

Ｂランチはメンチカツと目玉焼き

パンランチは
オムレツハヤシ

Ａランチはヒレカツと具だくさんオムレツ

Ｂランチはヒレカツとハムサラダ