品切れ

最近のスーパーでの光景。

つい最近まで品薄だったのがトマト。
それが今は、エノキダケ。
鍋の季節だから？

干しエノキダイエットが話題だそうで。
よくは知りませんが、ｇｏｏのトップでもよく出ていますね。
鍋の季節には貴重な食材だけに（安い！）
このままブームが続くと・・・
週末は鍋が一番の節約メニューですので
ちょっと困ります。

すっかりお馴染みになった麹は、定番商品として鎮座しております。
今までみやこ麹しか見なかったのに、種類が幾つか増えていました。
増える分には困りません。

ちょっと前にブームになった食べるラー油は、これもバリエーション豊かになって
定番商品ですね。

今は、テレビは当然、ネットや新聞で
「好評に付き一時生産中止」
と出ると、それが火付け役になるのか、あっという間に
残っていたものが売り切れてしまいます。
（故意、作為的ではないかという）批判的な声も聞きますが
美味しいものが多すぎる世の中。
いかに印象に残るかというのも、大事な売り方の一つですが
やはり、煽られるようなのは好きではありません。

さて、干しエノキダイエット。
ＨＣで、干し網のＰＯＰに・・・

「話題の干しエノキダイエットに挑戦！」

と書いてありました。
食材だけでなく、こういうものも一緒に売れるのでしょうね。
商魂逞しい。
でも、そのぐらいじゃないと、今の経済は一向に良くならないのでしょう。

余談ですが、私自身のブームは
ちりめん山椒です。
毎朝のお握りに出すのですが、子供たちからは、もういい加減飽きはじめて
鮭が食べたいと言われています。