カリーライス専門店エチオピア (西早稲田)

駿河台下にある「カリーライス専門店エチオピア」の高田馬場店が、早稲田通り沿い、明治通りとの交差点より少し早稲田寄りにあります。

ジャンルでいうと洋食のカレーをアレンジした部類なのかもしれませんが、スパイスがかなり効いているので、その点でインド料理に近いかもしれません。
辛さはスパイスの量で、中辛に相当する標準の0倍から70倍まで用意されています。
私は3倍くらいがちょうど良いのですが、この点では、辛さに麻痺している方も満足できるでしょう。

頼んだのは、ビーフ＋野菜カリー。大き目の牛肉と茄子など野菜がたくさん入っています。
ルーはスパイスがふんだんに使われた、スープに近いサラサラした感じ。
香辛料が苦手でない方であれば、最初のひとくちで「おおっ」と口に運ぶスプーンに加速度がつくことでしょう。

ただ、最初の1/3位までは夢中になって食べられるのですが、後半戦はライスがルーを吸ってしまうので、美味しく食べるにはスピードが大切かもしれません。