こりゃ、うまい！ ～ 越前カニ

郵便屋さんの宅配便が届きました。

大きな箱です。

ハテ?　何を頼んだのかな?

アッ！　そうか、香典返しでした。

四十九日が過ぎて、香典返しのため、ごあいさつ文と通販カタログが入っていたので、クーラーボックスを頼んでおいたのでした。

また、釣りに使おう。

それから、しばらくして、今度はクロネコさんです。

今度は、発泡スチロールです。

ハテ? 今度はなんだろうか? 身に覚えがないぞ。

送り主を見れば、次男の奥さんの実家からです。

品名は、なんと!!!

実家は福井県。

そこでのズワイガニと言えば、越前ガニ。

福井市の料理屋さんのパンフが入っていました。

ふたを開けてみると、いました、いました。

ずっしりとイイ重さです。

下にはメスの勢子ガニも入ってます。

その勢子ガニの大きさも、初めて見る大きさ。

こりゃ、すごいぞー。

もうよだれが・・・。

とにかく、カニ酢を買いに行きました。

そして、夕食。

おばあさんと奥さんと私の3人でいただきます。

奥さんが、取り分けてくれました。

勢子ガニは、３匹入っていたので、一人一匹。

ズワイガニは、一匹なので、足はおばあさんと奥さんへ。

私は、頭のみ。

まぁ、味噌があるし、いいか。

頭を開けます。

あるぞあるぞ！

そして、味噌をとりわけ、続いて身。

足の付け根のあたりには、たくさん身が詰まってます。

ただ、実に取りにくい。

それでも、せっせ、せっと取ります。

私の食べ方は、手が汚れるので一気に身をとり、一気に食べる方法。

そのため、こんなに取れました。

横から見ても、山盛りです。

これに、カニ酢をかけて・・・。

う～ん、うまい。

これは、うまい。

しかし、ちょっとこの食べ方は、味気ない感じ。

それでも、カニ味噌と身を絡めて食べると、美味なこと。

とってもおいしくいただきました。

それから、送り主の次男の奥さんの実家へ電話。

「大変、美味しゅうございました。」とお礼を述べておきました。

この時期の旬の味、カニはおいしいです。

ただ、いただき物でないと、味わえませんが・・・。

ごちそうさまでした。