きのうの料理、「スライストマトのシーフードサラダ」と言います。
さらにくわしくレシピを載せておきました。
よかったらつくってください。
きょうは、下の孫が泊まりにきています。
私も小さいとき､母の実家に一人で泊まりに行っていました。
母の実家が近くでしたので。おじいちゃんとおばあちゃんに
はさまれて「川」の字のごとく。
今から思えば、おじさん一家との同居だったのに
厚かましく泊まりに行っていましたね。おばさんには感謝です。
私の記憶では、母の実家には、よく遊びに行っていたみたい。
すてきなおうちで日本風の部屋もあれば。
洋館もある設計で居心地がよかったです。
当時はお風呂が、五右衛門風呂でした。
釜の底板が浮蓋になっていて､その板を踏み沈めて入浴。
子どもの頃は､家にお風呂がなかったので
入らせてもらいました。板を沈めて入るのが楽しくて。
それから、おばが料理上手だったのでよく、
食事の支度のお手伝いをしていました。
どうもここに料理好きの原点があるみたいです。
