べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
そぉ~っとのぞいて見てごらん~♪そぉ~っとのぞいて見てごらん♪

かぼちゃ

2008年07月27日 | お野菜

      みんなの大好きな南瓜だよぉ~!!

 

南瓜って夏野菜だって知っていたかい?  あぁ!もちろん知ってるさ(知ったかぶり)

 

なんとなく、南瓜って秋野菜?とかっていう勝手なイメージがありました・・・  夏野菜ですよ夏野菜

         

   父のお世話している畑でも南瓜君が収穫の時期を迎えました

今年は出来が良いと言う父。 本当か・・・!?

こんなに美味しそうな南瓜を見たら何か作りたくなっちゃいますよね。うずうず

 

        

何作ろうかなぁ~ってわくわくしています。 

このくらい小ぶりだと使いやすい!デカイ南瓜は困るんですよね。  ドテ南瓜は私だけで十分です

 

 

 

この南瓜をまるごと1個使って南瓜の冷静スープを作りました。 熱い夏はひんやり頂きたいよね♪

        

        

材料は、南瓜、たまねぎ、生クリーム、牛乳、塩コショウ、コンソメ

  

    とっても濃厚で美味しいスープができました。 まったりです。

 

ちょっと塩気が強くなってしまったかな・・・・(゜Ω゜;)

味見した時はそうでもなかったのに、冷ますと味がひきしまり、塩気を感じやすくなるのかねぇ~  そんな言い訳をしながら食べてました。

 

さて、次は何を作ろうかなぁ。。。。ボー(´ω`)

 

        

 

        

 

        

他にもいろいろ、おいし~い夏野菜が食べ放題状態です。 

ほぼ全部私が食いつくします  大地に感謝ですね。父にも感謝ですね。

 

 

 

スコーン(かぼちゃ)

        

めっさ可愛いわぁ~ うはうは はぁはぁ♪

        

バクっといっちゃいますよぉ~~~ イエイイエイ

すご~い!!かぼちゃそのまま食べているようなねっちょり感!しっとり!

むちょむちょぉ~これスコーンぽくないけど、すっごい美味しいわぁ~

ホロホロサクサクが好みだけど、コレもお好みだわぁ~

        

パンプキンシードがめっちゃたっぷり入っていて

コリコリしてて凄い美味しいなぁ~♪

口の中で歯に詰まる感じがありますけど、気にしない気にしない 一休さん♪美味しいですなぁ~♪ 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
さとみちゃんへ (べーグル)
2008-07-28 10:46:06
なんとなく寒い時期に南瓜とか食べてる気がして、
夏野菜って聞いたのはびっくりしたよね
南瓜って夏に作って秋冬までとっておけるから
ありがたいよね!!

夏野菜つかったベーグル喜んでもらえて
凄くうれしい!!野菜好きな方にたべてもらえるのが
一番幸せだなぁ。
 
取れたての愛情たっぷりのお野菜は何よりも美味しいよ
こんな暑い中美味しいお野菜が育つって素晴らしいよね

作ってくれる父にも大地にも感謝しながら
味わって食べなくちゃね!!
さとみちゃんっ♪ 嬉しいお言葉ありがとうね!!幸せだなぁ
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なみちゃんへ (べーグル)
2008-07-28 10:42:04
なみちゃんも夏野菜満喫してるんだねぇ
夏野菜はいろんなお料理に使えて
いいよね~料理しず生で食べても美味しいし

夏はあんまり火を使いたくないよね(笑
冷やしトマト最高(笑

おじいちゃんに感謝だねぇ~この暑い中畑の
世話してくれてるもんね!!
大地の恵みとは素晴らしいのぅ♪

これから南瓜物のベーグルやらスイーツ作れそうで
楽しみだよ。
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きゃらめるぷりん♪ちゃんへ (べーグル)
2008-07-28 10:39:17
夏野菜は特に大好き!色も鮮やかだし
みずみずしさと甘さがいいよね!!

こんなに暑い中でもこんな水みずしいおやさいが
実ってくれて本当に幸せ。

冷蔵庫の中野菜でいっぱい!
ベーグルを冷蔵発酵させるスペースも危機迫るです(汗
全然料理上手じゃないっぺよ。 適当ですねん(笑

野菜送れと!?(笑 仕送りする母ちゃんか!!(笑

野菜使ったベーグルを考え中
また試食頼むぞぉ~
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Unknown (さとみ)
2008-07-28 07:31:21
おはようございます!
年中無休で南瓜大好きっ子なので、夏野菜と知った時には凄く驚いた覚えがあります★
冷たいスープ美味しそうですね―!
私も飲みたくなっちゃいました♪

お野菜食べ放題って、いいですね―(*^_^*)
お父様が丹精込めてお育てになったお野菜、私も味わえて幸せでした!
本当にありがとうございます★
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Unknown (なみ☆)
2008-07-27 21:22:09
今は南瓜がまさに旬だよね!
うちもおじいちゃんとこから夏野菜をもらって
夏野菜カレーにしたり、焼きナスにしたり
夏の味覚を楽しんでいるよ~
本当大地のめぐみに感謝だよね!
そしておじいちゃんにも感謝だなぁ。

↓ria大先生のベーグル、ほんと美味しいよね~
あのBIGサイズも食感も味も大好き。
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Unknown (きゃらめるぷりん♪)
2008-07-27 18:18:31
すんごいきれいな夏野菜たちーーーー
こんなきれいな野菜作れちゃうベーグルちゃんパパすっごいぞ~っ
かぼちゃん2色でかわいすぎるっ
いや~こんなクリーミーでおいしそうなかぼちゃスープ作っちゃうなんておぬしも料理上手よのぅ。。。
夏野菜送ってください!!笑
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