持つべきものは友やなぁ。

お店のパンも大好きだけど、　でもでもやっぱりお友達の手作りのパンやお菓子が大好き！！！　

・・・ナンでしょうね。お店以上、　売り物にはない満足感！？　

 

大好きなお友達が作ってくれたものを食べてるときが一番幸せかもしれません。

 

 

今日は私が尊敬している「先生」とも言える方たちの手作りをＵＰさせていただきます！！

 

美味しいマフィンを生み出すプロフェッショナル！りかちゃんから

「激ウマフィン」を頂きました。　今回はＢＰ使用のマフィンです。　

 

今日のマフィンは、　めったに　ド庶民のお口に運ばれることのないような豪華な食材をふんだんに使ったセレブマフィンなんです。

　　　　　　　　　　お美しい・・・　黄金色に輝くマフィン。

　　　　　　　　

発酵バターと生クリームをたっぷり　た～っぷり！！と入れてくれたそうです。　粉はドルチェを使用です。

 

しかも！タネも仕掛けもありませんよ。　プレーンマフィン（笑

素材の美味しさが一番贅沢に味わえるのは「プレーン」だよね♪♪イエス！

　　　　　　　　

ひゃっひゃっひゃ♪ワイの大好きな表面サクサク度チェック！！

　　　　　　　　

こんがりとトースターで表面を焼きました。κ( ` ▽´)κ

 

 

ビックリしたよ！今までにないザクザク感！！　まるでバタークッキーをたべているような感じ！！　すんごいバターの味する！！　

　　　　　　　　　　　ギャーーーウマい！！

　　　　　　　　

そして中は今までに食べたことないくらいふわっふわの食感でした。

大袈裟に言ってるわけではありませんが、「綿」のような「雲」のような？？フワフワ感　口の中でスーっと消えちゃうくらい口どけが良くて　めちゃめちゃ美味しかったです！！

 

注）雲を食べたことはございません。

 

　　　　　　　　

 

 

 

 つづいて・・・

ｒｉａ師匠から美味しいパンの配給がありました。

ベーグルとリュスティックが各家庭に配給されました。　ありがたや～ありがたや～

 

度肝を抜かれたリュスティック。　（（（（（(゜ロ゜屮)屮

レーズン酵母　　粉：はるゆたか　　水　　塩　だけのシンプルなパン。

 

気泡がいっぱいのもちもちリュステックを作るなんて無理だと考えていた。　

やっぱり師匠は師匠だった・・・。　ま、見てくださいよ。

　　　　　　　　　９４ｇ

 

パンナイフを構え　息をのむ　　　ゴクリ・・・。

 

 

　　　　　　　　

あ・・・。　　やられた～本気で師匠めぇ～！！畜生と思った。

 

何でも出来ちゃうんやね　ｒｉａちゃんは。　ちゃんじゃねぇ！師匠じゃ！

　　　　　　　　

凄くね？　ヤバくね？　

 

すべてのレポは写真に語らせます。　・・・よぉく分かるでしょ

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　んねっ？

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ほら　キタ。

　　　　　　　　

完全にしてやられました。　師匠、あなたって人は・・・　　

何にも言えねぇ・・・

 

アレンジ好きな私ですが、勿体無くてこのままバクバク　完食してしまいました。

 

 

豆きなこベーグル（求肥入り）　１８３ｇ

　　　　　　　　

今日のベーグルは求肥いっぱい入っているのにおめでた出産してませんでした・・・　あれ～っ期待してたのにぃ（笑

　　　　　　　　

 

んゲッへっへっへっヘ♪　ニャンちゅーみたいな笑い方になってもうたわ（笑

　　　　　　　　　とろ～っ

　　　　　　　　

甘さ控えめの豆と求肥がからんで美味しいっ　きなこのお味もしっかりとしてて凄い和の風味全開♪　お茶くれー！！　サザエ～お茶もってきてくれ～

　　　　　　　　

今日の求肥は力強いわぁ～　力モチぃ～　のびぃ～ってたまらない！！

ｒｉａちゃん発酵の状態を気にしてたけど、全然問題なしでした！！

ｒｉａちゃん独特のもちゅもちゅでとっても美味しかったです。

 

 

 

 

昨日の朝のお空です。　何かもひゃもひゃ（？）してたので写真撮っちゃった。

空を見ながら歩いてたら、

見事ににズッコケました。ヾ(;゜曲゜)ノ ギャアアーー!!

今どきこんなアホな子いないよね（笑　みなさんもお気を付けください。（恥

　　　　　　　　

ミ(ノ;_ _)ノ =3 ドテッ