馬頭琴日記

交通事故療養中に還暦を迎えた馬頭琴奏者が、馬頭琴に関する知識を書き遺します

バインミー・ハンバーグ:ベトナムのサンドウィッチ 600円(税込) 和泉多摩川駅にて

2021-01-13 13:34:39 | 卑しんぼ日記

高級なベトナム料理は、フランス料理に勝とも劣らない。ベトナムは長く、フランスの植民地だったのだ

で、和泉多摩川駅の日替わり店舗で、平日の日中を受け持つお姉さんが作る、バインミーを購入してみた

フランスパンに限らず、パンに具を挟んだベトナムの、屋台で売られるサンドウィッチで、昨今流行中だ

厚木で食べた喜多方ラーメンが、唯一の喜多方ラーメン経験だ。同様にバインミーも、渋谷で食べたか?

なのである。比較対象とする、味覚というものが存在しないが、パリパリしたフランスパン・パクチーと

あっさりした(褒め言葉である)味付けは、なかなか良かった。ライバルは隣の、モスバーガー・・・だ

和泉多摩川の富裕層は、圧倒的に年金生活のご老人達だ。頑張って欲しくもあり、辛いのも気の毒だなあ

多少なりとも歩数を伸ばすべく裏道から、喫茶多摩川と狛江・五本松の中間地点に出て、富士山を眺めた

昨夜の発表で狛江市の、新規感染者3人・総計239人。多摩地区30市町村の、感染率9位に後退した

危機管理意識の◯◯◯な狛江市役所が、最終でデータを更新した1月8日から、昨夜更新した間の惨状だ

低く雲が棚引く晴、陽射し強く無風、気温氷点下1℃〜12℃。 午後1時の気温11.3℃、湿度40%

ありゃあ、血圧が低い。昨夜は猛烈に寒く、暖房していない部屋は外気温並みで、両足の先が冷たかった

今月末演奏を依頼された小学校2校、午前の部は体育館改装中で、30分×3ラウンドの変則体制である

お話しする時は、マスク必着という条件。マスクを外して演奏して、マスクをしてお話というのは面倒だ

今夜から練習の際に、マスクを着用することにしてみるか。モンゴルなら、デールの柄にマッチする様な

マスクが有りそうだなあ。それ以前に、話のし易いマスクだな。口元が立体の、布マスクを持っていたな

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