元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (ピティヴェアック 26年 1974 シ

2011年02月11日 | スコッチ・ウイスキー

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PITTYVAICH 26Y 1974

「ピティヴェアック 26年 1974 シェリー樽熟成 樽出し原酒」 55.8%

ボトラー:キングスバリー

カラメル、黒蜜、シェリー、レーズン、カカオ、オレンジなどの凝縮された穏やかで甘い香。

軽い酸の香も感じられます。

滑らかなコクと暖かいアルコール、カカオ、シェリー、枯木の甘く香ばしい風味が広がり、次第にローストした木、カカオ、焙煎コーヒーなどの風味になり、やや強い渋味が舌に現れ長く残ります。

加水すると、非常に甘く柔らかい、シェリー、ハチミツ、オレンジ、カカオ、バニラの香。

味は、滑らかで優しい甘味。シェリー、ハチミツ、糖蜜、ローストした木の香ばしく甘い風味が広がり、後味は、力強い木のロースト香、湿った古木、カカオなどのほろ苦い味と風味が残ります。

1度で2度美味しいウイスキーです。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

祝日前日を除く、日・月・火曜日は無料アイテム提供中!!

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。