「ブナハーブン ９年 １９９７ ヘビーピート シェリー樽熟成 樽出し原酒」 ５９．１％
ボトラー：シグナトリー
＊スコットランドのアイラ島にあるブナハーブン蒸留所のヘビーピート版の樽出しです。
香ばしいく甘いシェリー、潮、磯の海っぽい香と力強いスモーキーフレーバーとピート。
口に含むと、程よく滑らかでシェリーの風味と甘味。次第に強烈で暖かくドライなアルコールとスモーキーフレーバー、磯の爆発的な風味と味わいが広がり、潮辛くスパイシーな後味。
潮辛さとスモーキーフレーバー、磯の風味が非常に長く残ります。
加水すると、ハチミツのような柔らかく甘い香が加わり、味は最初非常に甘く、シェリーやハチミツの風味が。
その後、潮辛くスパイシーで力強いスモークとピート、磯の風味が広がります。
１度で２度美味しいウイスキーです。
「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」 （バー セ゜ロ）
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