ハーブのうがい薬

以前紹介したハーブのチンキ剤で作りました。
１２月に上気道の炎症がひどいカゼをひき、
抗生剤やイソジンのうがい薬を使いました。
感染症状は治まっても、後半は咳に悩まされ、
どうやら、イソジンが粘膜まで損傷させたのか？と思い、
ハーブのチンキ剤を薄めてうがいをしてみました。
半信半疑でしたが、ウソのように咳が止まり
喉のイガイガ痛もなくなりました！

チンキ剤に使ったタイムやヒソップは
殺菌の他、喉の炎症や痛みを抑える作用、
去痰作用もあるようです。

ホワイトリカーに
ドライなら１２％、フレッシュなら３６％のハーブを、液の中に沈・め・て、
毎日振って、２W後にろ過すればチンキ剤ができます。
※％は目安です。アバウトOK
　ビンの1/2～2/3までハーブを詰めて
　ビンの肩までお酒を入れてハーブが全部浸かればOKです。
　
今回のうがい薬は、イソジンと同じ希釈濃度で
チンキ剤2ml＋水60ml(30倍希釈)にして使ってみました。
味は薬っぽいけれど、イソジンより刺激はマイルドです。

カゼ予防に鍋

体が温まるし、
ウィルスが苦手な湿度も上がるし、
皆で囲むとなんだか気持ちも安らぐし、
冬はやっぱりコレですね

底の方にカキが埋もれています。
恥ずかしながらカキの下ごしらえ、ハーブスクールで知りました。
塩を振り洗って熱湯をかけてすぐ冷水・・・
ヌメリが取れてプックリと美味しかったデス

アーティチョーク

大きい葉っぱが
以前紹介したアーティチョークのカールドンです。
周辺は、エルブドプロヴァンス（ハーブミックス）の材料の
オレガノやローズマリー、タイム、ウィンターセボリーなどです。
フェンネルは種だけになっています。
色が変わるハーブティで紹介したマローや、
入浴剤に使ったクラリーセージもここで元気です！

昨年はこのハーブ畑に寒冷シートをかぶせてあげましたが、
今年は試しに株元だけマルチングしました。

ハーブスクールの特別講座に大学や研究所の専門家が講師に招かれ、
その中で植物の専門家が、
テキストに載っている方法よりも、
ちょっといじめてあげると、
意外な発見がある・・？
という様な事をおっしゃっていました。
なので、自分ちの植物も
気候や条件にどれだけ順応できるか実験中～

収穫

なんとこんな時期に外でパプリカが採れました。
よく赤くなったな～と感心
その他はイタリアンパセリ、細長いカブ、ネギ

そういえば、カブって
葉っぱの方に栄養が多いらしいですね