エルブ・ド・プロヴァンス(ハーブMix)とナツメグを少々入れて捏ね、
香ばしいハンバーグを作りました。
ソースは焼いた残り汁とケチャップ、ソース、それに
いつもは砂糖ですが今回は黒砂糖を入れたので、
黒いソースになりました。
香ばしいハンバーグを作りました。
ソースは焼いた残り汁とケチャップ、ソース、それに
いつもは砂糖ですが今回は黒砂糖を入れたので、
黒いソースになりました。
ベルギーを拠点とするNardアロマテラピー協会の
薬草研究所に行って来ました。
図は蒸留器で、高圧をかける水蒸気蒸留法により
精油(エッセンシャルオイル)とハーブウォーターを抽出する機械です。
研究所から離れた山奥に薬草農場があり、
そこで採取したハーブなどの植物を蒸留したり、
輸入した精油などの成分を分析して、
基準値に適合した本物か否かの検査や、
農薬(主に有機リン)の含有チェックもしていました
アロマに使う精油は
その成分による効能を期待して使うものだけに、
成分が公的機関で証明されたものでなければなりません。
日本では細かい成分表示が義務化されていないので、
偽物も多く出回っていたり、
細菌数が基準値をはるかに上回っている製品もあるようです。
左はユーカリ・グロブルス他、
右はユーカリ・ラディアタを蒸留して出てきたハーブウォーター
・・・オイルが表面に浮いていました。
薬草研究所に行って来ました。
図は蒸留器で、高圧をかける水蒸気蒸留法により
精油(エッセンシャルオイル)とハーブウォーターを抽出する機械です。
研究所から離れた山奥に薬草農場があり、
そこで採取したハーブなどの植物を蒸留したり、
輸入した精油などの成分を分析して、
基準値に適合した本物か否かの検査や、
農薬(主に有機リン)の含有チェックもしていました
アロマに使う精油は
その成分による効能を期待して使うものだけに、
成分が公的機関で証明されたものでなければなりません。
日本では細かい成分表示が義務化されていないので、
偽物も多く出回っていたり、
細菌数が基準値をはるかに上回っている製品もあるようです。
左はユーカリ・グロブルス他、
右はユーカリ・ラディアタを蒸留して出てきたハーブウォーター
・・・オイルが表面に浮いていました。