先日釣り上げたムシガレイを一夜干しにして、真空パックし保存するつもりが、
１０年以上使用の初代真空パック機が故障。急遽２代目を購入しました。
初代に比べて機能も充実。真空にする能力も向上していました。
釣り人なら釣り上げた魚を保存する手段としての必需品ですね。
冷凍保存だと２．３ヶ月が限度ですが、真空にして冷凍すれば６ヶ月以上は保存できます。
早速ムシガレイの一夜干しを、真空パック冷凍保存出来ました。一安心です。
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