９月下旬に植えた早生キャベツ。いつもなら１２月中には結実して収穫を迎えるのですが、
今年は早朝の気温が、氷点下続きで毎日のように霜柱で成長が止まってしまいました。
スーパーでも一玉５００円するそうで、不作で高値続きだそうです。
野菜作りは自然相手なので難しいですね。
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先週末、姪夫婦と一緒に深場のアマダイ五目狙いで ＜真鶴港富丸＞ 行ってきました。
深場は数は出ませんが、比較的に大型が出るポイントで期待しての出船。
日が昇る頃、姪に小アマダイ。幸先良しのスタートです。
ゲストも元気で竿を絞り込みます。イトヨリ、小アジ、ゴマサバ、小アラ多彩に釣れてきます。
暫くして嫁さんにも本命の中アマダイ。しかし自分には本命アタリ無しでゲストばかりです。
週末で満船８名の釣り人。他の７名は本命釣れたのですが、
アマダイ釣りで初めてタコを食らってしまいました。
女性陣が頑張り見事２匹ずつ釣り上げていましたが、男性陣は２人で１匹の不振でした。
嫁さんに外道で小シーラが釣れたのにはビックリでした。
持ち帰り釣果: アマダイ２匹、オニカサゴ１匹、小アジ５匹、小アラ４匹、ゴマサバ１匹
（写真は嫁さん含む）
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釣魚は頭を含め全て食べるがモットーなので、特にオニカサゴは捨てるとこ無しです。
頭、中骨、胃袋、肝、ヒレ全て食べられます。特に皮付きシャブシャブは絶品です。
今回は、爆釣した赤オニのヒレを唐揚げにしてみました。
パリパリ感１００％。絶品の味で酒のツマミには最高です。
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今季初でオニカサゴ狙いで ＜真鶴港富丸＞ 行ってきました。
寒くなってきたので鍋具材（オニカサゴ）調達の釣り人多く、ほぼ満船でした。
前半は船中で嫁さんのみ快調に釣れています。空が明るくなって大鬼も釣れてきました。
指をくわえて見ていた自分にも、後半は鬼ちゃん元気で良く掛かってくれました。
二人で３０匹の大爆釣でしたが、サイズは全体的には小型が多く１０匹以上リリースしました。
根の荒いポイントを狙うので根掛かり多発。美しいサンゴまで釣れてきました。（(^0^)）
当日の竿頭は嫁さんで、帰路の車中ニコニコ顔で口数多かったです。
小型１０匹以上リリース。持ち帰り釣果: オニカサゴ１９匹、（写真は嫁さん含む）
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先日泊まった宿の朝食にシズ（エボダイ）の干物が出て美味しかったので、
従業員に仕入れ店を聞き、帰路立ち寄ってみました。
下田市内にある ＜小木曽商店＞ 朝早くから観光客で賑わっていました。
シズの干物は勿論、詰め合わせ４種類、アジ、シズ、サバ、サンマの味醂漬けを買いました。
観光地の干物店では、珍しくまともな店で４種共に脂が乗って美味しいです。
東京自由が丘にも支店があるそうなので、お近くの人は立ち寄ってみては。。。。
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２０２４年も残り僅かになり、嫁さんに早めのＸｍａｓプレゼントで一泊旅行に行ってきました。
超お気に入りの宿で、南伊豆弓ヶ浜 ＜李一遊＞ です。
食事は勿論ですが、部屋もメゾネットタイプで露天風呂付き。
夕朝食共に★★★★★ランクの料理が提供されています。
眼前の弓ヶ浜から遠く伊豆諸島を望める絶好のロケーションに位置する宿です。
私的にはトップ５に入る宿で、年に一度は宿泊しています。
もう一つ付け加えるならば、喫煙部屋が有るのが有り難いですね。。。。
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カワハギ肝醤油の刺身は少々食べ飽きたので、握り鮨にトライしてみました。
肝に味噌少々をタタキ混ぜて、身の上にタップリ乗せての握りです。
肝が余ったので、一緒に握った甲イカにも乗せて食べました。
一味違う味に変化して美味しかったです。
酢飯と相まって絶品の旨さで癖になりそうです。一度試す価値有りですよ。
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マイブームになりつつ有るカワハギ狙いで <宇佐美港治久丸> へ行ってきました。
自宅を午前４時半出発時、今季の最低気温を記録しました。
川奈沖午前６時３０分スタート。海が暗い内は魚の活性低く反応が出ません。
明るくなって嫁さんに良型カワハギが釣れました。
暫くして自分にも本日最大２８cmの大型が竿を絞りました。
一日を通しキタマクラ、フグの猛攻で、替鈎２０本以上切られ渋い状況でしたが、
釣れた魚のサイズは２１cm～２７．５cmの型揃いだったので、良かったです。
持ち帰り釣果: カワハギ９枚、（写真は嫁さん含む）
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例年ならば１１月下旬には見頃を迎えるモミジですが、今年は１０日程遅れて見頃を迎えました。
高圧洗浄機で網戸、ガラス戸汚れを落としが完了。両方共にピカピカになりました。
綺麗になった窓越しから見るモミジの紅葉は、まるで屏風絵を見ているようでした。
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先日カワハギ釣りの外道で釣れたミノカサゴとホウボウ。
ミノカサゴは棘に猛毒が有るので、普段は持ち帰らず海に戻すのですが、
今回初めて棘を切り落とし持ち帰って、刺身で食べて見ました。
フグを筆頭に毒の有る魚は旨いと言われますが、
この魚は身が水気が有って味はイマイチでした。
棘毒が有るオニカサゴの方が数段旨いですね。次回からは海に帰す事とします。
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