我が家の原木シイタケが収穫期を迎えました。昨年より２週間程遅れました。
シイタケは色々な料理に使えますが、特に取立てはバター焼きが美味しく大好きです。
又、先日の原木ナメコを熱々味噌鍋で頂きました。旬の牡蠣も一緒に激うまでした。
定番の下ろしナメコも美味しかったです。
今週は予定していた沖釣りが時化で出船出来ずキノコ週間でした。
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２１日、今季最低気温を記録した日に、ソラマメの種豆蒔き＆植え床作りをしました。
ポットにオハグロを下にして植え込み。１週間もすれば発芽します。
ソラマメはアブラムシが付くので、シルバーマルチが害虫を寄せ付かせない効果？？有りとか。
発芽して芽が７センチ程伸びたら本植えです。これで今年の家庭菜園作業は全て完了します。
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ホームセンターでタマネギ苗を購入して植え付けました。定番のマルチ掛けです。
昨年同様の植え付け時期ですが、今年は苗が小さく細いのが気になります。
昨年は普通のタマネギと赤を混植しましたが、
赤タマネギがサラダ向きで美味しかったので、今年は赤のみで植え付けました。
冬を乗り越え順調に育って欲しいです。
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狩野川＆仁科川が再度の増水で釣り不能状態です。
鮎依存症候群の症状悪化していますが、釣りに行けない代わりに冬穫り野菜の種蒔きをしました。
寒くなると鍋が恋しくなるので、鍋料理に欠かせない春菊と、
正月のお節料理に欠かせない、千枚漬けにする聖護院カブの種蒔きです。
２種類共に上手く発芽して収穫に結びついて欲しいです。
種蒔きの日、初冬を思わせる気温低下でした。鮎釣りもソロソロ竿納めの頃になりましたね。
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キャベツの植え付け時期をウッカリ忘れてしまい、
急いでホームセンターに行き、極早生キャベツの苗を購入して植え付けしました。
この時期はまだ青虫等の害虫が活動しているので、虫除けシートを被せました。
年末頃には収穫できる予定です。順調に育ち甘いキャベツになって欲しいですね。
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キュウリ・ナス・ピーマンの収穫も終わったので、来年の畑作り材料を仕入れました。
来春収穫するニンニク（青森ホワイト６片）、エシャロットの種球を植えるためです。
初めに丹那牛糞堆肥を土に混ぜます。土の通気性と元肥を兼ねてです。
次に苦土石灰を入れ土をアルカリ性にします。
最後に元肥として発酵鶏糞粒状と、有機１００％肥料も一緒に入れ耕し、
１０日程置いて植え付けです。化学肥料は一切使わないので、安心安全な野菜が出来ます。
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２年ぶりに隣の空き地がイノシシで荒らされていました。
幸いにも我が家の家庭菜園は、電気柵を設置しているのため野菜は被害を受けませんでした。
空き地のミョウガは根を掘り起こされています。
我が家周辺は鳥獣保護地区なので、イノシシ駆除が出来ないのが悔しいですね。
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家庭菜園の夏野菜キュウリ、ナス、ピーマンが今年は大豊作です。
キュウリ苗例年より１本多い３本を育てたので、既に１５０本以上収穫しました。
我が家では食べきれない量が取れてしまいました。
勿論ご近所にお配りしていますが、それでも捌きれない収穫量です。
無農薬、化学肥料無し、有機肥料栽培なので、お配りした皆様の評判は上々です。
殺虫剤を使わないので、葉が虫にやられますが気にしていません。
特に元肥には丹那盆地の牛糞堆肥を大量に入れているため、
スーパーの野菜より数段甘く、美味しいとのお言葉を頂いています。
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雨の合間に、家庭菜園の夏野菜定番キュウリ＆ナスの一番なりを収穫しました。
梅雨入りで連日傘マークだったため、穫り頃が少し遅れ大きく育っていました。
一番なりは特に皮柔らかで、実が甘いのが特徴です。
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台風１号の影響が出ないうちにニンニクを収穫しました。
１週間ほど早い気がしましたが、何とか使用可のサイズに育っていました。
種玉２５個植えましたが、６個は生育不良で１９個穫れました。
家庭菜園ではニンニク栽培は難しい部類に入りますね。
明日１日は全国的に鮎漁解禁。待ちに待った季節到来です。
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