頑固な鮎師の独り言!!

鮎竿、鮎仕掛け、鮎釣技、日進月歩の現在も、鮎ちゃんに見向きもされない頑固な鮎師の独り言!!&珍道中記。

梅雨入り前に芋掘り

2022年06月05日 | 家庭菜園

2月中旬にジャガイモの種芋を植え付けて約4ヶ月。

収穫期を迎えたので、梅雨入り前に掘り起こし収穫しました。

男爵、メイクイーン、キタアカリがポピュラーですが、インカのめざめが甘くて大好きなので、

今年はマルチ&2本立てでトライしたところ、インカも大きく育ち大成功でした。

ジャガバター、サラダ、ポテトフライ、味噌汁等々。

どの調理法でも前記3種よりインカは数段旨いですよ。

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タマネギの収穫

2022年05月30日 | 家庭菜園

高値が続いているタマネギ。我が家も収穫を迎えました。

昨年は失敗したのですが、今年は何とか収穫できました。

収穫前に石灰を撒くと傷みが出ないそうなので、実施してみました。

腐らずに長期間保存が出来れば良いのですが。

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鮎釣りスタート前に収穫

2022年05月22日 | 家庭菜園

鮎釣りスタート前に、家庭菜園の野菜を一部収穫しました。

中玉に育ったタマネギと、育ちの悪い玉を一部収穫です。

スーパーのタマネギが高騰で、一玉100円以上するそうですね。

昨年は失敗したのですが、今年は何とか収穫に漕ぎ着けました。

ジャガイモも一部試し掘り。こちらもソロソロ収穫期を迎えそうです。

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コロナワクチン3回目接種

2022年02月18日 | 家庭菜園

新型コロナワクチン3回目接種に行ってきました。

1.2回目同様ファイザー製ワクチンにしました。

オミクロン株が猛威を振っていますが、果たして効果は有るのでしょうか??

接種しないより良いのかも知れませんが・・・

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インカのめざめ植え床準備

2022年01月27日 | 家庭菜園

愛犬アロン君をシャンプーに出したので、久しぶりに家庭菜園の作業。

ジャガイモの植え床準備に取り掛かったよ。既に堆肥、苦土石灰を施してある場所に、

20cm程掘って、元肥に有機肥料を混ぜ完了。

2月中旬に芽出しした種芋を植え付け、マルチで囲えば6月中旬には新ジャガの収穫期。

イモの種類は男爵、メイクイーン、キタアカリが代表格なのだが、

我が家はインカのめざめ専用。小粒だが甘み、ネットリ感が強い品種で大のお気に入り。

11月に植え付けたタマネギ苗も順調に育っているよ。

9月に植え付けたエシャロット球根も、2月下旬には収穫期を迎えられそう。

厳寒のこの時期花木は冬眠中だが、唯一ボケの花が開花して楽しませてくれているよ。

そろそろ春の声が恋しい季節になってきたね。

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初挑戦の大根作り・・成功

2021年12月21日 | 家庭菜園

毎年年末になると、神奈川三浦農協より取り寄せする<三浦大根>

我が家の正月には欠かせない、代々伝わる大根ナマスの材料。

8月末に種まきして約4ヶ月、素人ながら何とか収穫に漕ぎ着ける。

この大根は中央が、中年男性の腹のようにポッチャリ太っているのが特徴。

取り寄せだと送料を含めて、大根1本1500円。普通の青首大根なら1本150円位。

近所のスーパーにも列ばない品種なので、思い切ってトライしてみたよ。

1本だけ土中の石で二股に分かれてしまったのはご愛敬。料理に使うには何ら問題なし。

素人にしては上出来な結果で来年もトライしたいね。

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大きく育って欲しい

2021年10月22日 | 家庭菜園

先日ホームセンターへ買い物に行ったら、早くもタマネギ苗が有ったので購入。

今年初夏に収穫したタマネギは、何故か玉が大きくならず失敗作。

連作障害の出にくい野菜だが、今回は植え付け場所を替えてみたよ。

植え場所に苦土石灰、完熟堆肥、元肥を入れて、マルチを貼り2種類の苗各60本。

植え付け完了。。。来年こそ大きな玉になって、収穫したいな。

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得した気分、双子自然薯収穫

2021年10月14日 | 家庭菜園

今年は例年になく早くに栽培していた自然薯のツルが枯れてきたので、

少し早いとは思ったが、我慢できずに掘り起こしてみたよ。

普通なら栽培パイプには1本なのだが、何と双子自然薯が収穫できたよ。

2年物だが思わず得した気分。味は野生物と遜色ない旨さなんだよ。

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野菜の栽培は土作りから

2021年09月18日 | 家庭菜園

10年以上前に購入した土壌酸度計が故障してしまったので、新たに購入して酸度測定。

野菜ごとに好む土があり、晩秋に植え付けるタマネギは、アルカリ性に近い中性土を好むので、

苦土石灰を撒いて微酸性から中性に改良。ほうれん草も同様に中性土(ph7.0以上)に。

気温も下がり作業には楽な季節になったので、ガンバして美味しい野菜を作るとするかね。

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エシャロットの植え付け

2021年08月29日 | 家庭菜園

春野菜エシャロットの植え付け時期が来たので、気温が上がらない早朝に作業したよ。

1週間前に植え床に苦土石灰、完熟堆肥、元肥を入れて準備完了。

比較的球が大きい物を10cm間隔で植え付け。

先端部分が必ず土から出して、太陽に当たるように植え付けるのがキモ。

来年4月頃から収穫可能。葉は葉ネギ代わりとして使えるので、

捨てるところの無い便利な野菜だよ。プランター栽培も可能なのでトライしてみては。

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