頑固な鮎師の独り言!!

鮎竿、鮎仕掛け、鮎釣技、日進月歩の現在も、鮎ちゃんに見向きもされない頑固な鮎師の独り言!!&珍道中記。

仁科川の恵みでスタミナ補給

2024年07月08日 | 我が家のニュース

連日の真夏を思わせる酷暑続きで、24時間クーラーのお世話になっています。

先般仁科川の天然ウナギを頂いきました。

美味鮎河川のウナギなので絶品の旨さでした。

綺麗に捌いてくれてますので、コンロで焼くだけです。鰻重にして美味しく頂きました。

お陰様で河原を飛び回る体力が付いた気がします。

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アジサイ6種揃い咲き

2024年06月20日 | 我が家のニュース

庭園のアジサイが見頃を迎えました。6種のアジサイです。

    

鉢植えで頂いたアジサイを定植した物です。一部は挿し木で増やしました。

    

梅雨入りも間近の庭を彩っています。

切り花にし明治生まれの母命日に供花しました。

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四万十川天然鰻重

2024年05月29日 | 我が家のニュース

先日、四万十川K名人から天然ウナギが送られてきました。

支流で捕れた絶品のウナギです。綺麗に捌かれているので串を打ち焼くだけです。

蒸すと手間が掛かるので、卓上コンロで焼きました。素人焼きですが絶品鰻重でした。

鮎解禁迄3日、河原を飛び回るスタミナ源になりました。有り難いですね。

今年の四万十川鮎状況ですが、昨年、一昨年並の好調とは言えず、

支流の遡上は芳しくない模様です。

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本格札幌味噌ラーメン

2024年04月30日 | 我が家のニュース

行き付けのスタンド店員さんから紹介され札幌味噌ラーメン店に行ってきました。

静岡県駿東郡清水町卸売り団地内に一昨年オープンした(札幌麺屋そらや)です。

看板メニューの味噌ラーメン味玉入りを食べました。

本格味噌ラーメンで非常に旨かったです。スープも残さずペロリでした。

ショウガが乗り、モヤシも沢山、チャーシューの味付けも良かったです。

昼時には行列が出来る人気店みたいです。

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昨年並みに開花

2024年04月24日 | 我が家のニュース

桜の季節も終わり、目に青葉・・・・新緑が目に眩しい季節到来ですね。

庭の牡丹3本の内ピンクの1本が開花しました。昨年同様の開花時期です。

ピンクの大輪が庭の王者のように咲いてくれました。

間もなく白、黄色の牡丹が続き楽しみが増します。

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丹波並タケノコ

2024年04月19日 | 我が家のニュース

今年も丹波並のタケノコが採れました。

地上に頭を覗かせる前にイノシシの食害が有り、その隙を狙っての朝採りです。

住まいする近辺の多々有る竹林の中で、丹波並が採れるのは一カ所のみ。

イノシシも他の竹林は荒らさないのですが、此処のタケノコのみ食べまくっています。

人間同様旨いものの区別が付くのですかね。

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春の嵐で一気に桜散る

2024年04月10日 | 我が家のニュース

毎年慣例の西伊豆松崎町那賀川沿いの花見に行ってきましした。

途中仁科川の桜も見たいので寄ってみると、9日午前中の春嵐で川は増水濁流でした。

川沿いのソメイヨシノは雨風で殆どが散り、八重桜のみの姿でした。

松崎の宿に一泊して、翌日本命の松崎那賀川沿いの桜を見に行きましたが、

こちらも殆どの花は仁科川同様散っています。川の濁りは取れて川見見物になってしまいました。

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やっと満開を迎える

2024年04月08日 | 我が家のニュース

我が家の紅白花桃&枝垂れ桜が満開を迎えました。昨年より10日遅れです。

花桃は昨年より花数が多く、見事に満開を迎えました。

一方枝垂れ桜は今年花付きが良く有りません。昨年花後の手入れをサボったせいでしょうか。。

それでも毎年揃い踏みの満開を見ると、心が安まりますね。

花が散る頃より鮎の仕掛け作りに入ります。

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山菜採り大収穫

2024年04月06日 | 我が家のニュース

例年より遅れていた山菜採りに行ってきました。

コゴミが芽吹いていました。天ぷらお浸しにすると最高の食材です。

コゴミは食する分だけ採れましたましたので次はワラビ採りに。

ワラビは山菜そばで食べるのがお気に入りです。

我が家で食べる分には十分すぎるほどの大収穫でした。

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4月入りで山菜の季節

2024年04月01日 | 我が家のニュース

やっと静岡県に桜開花宣言が出ました。愛犬の散歩中道端には山菜が顔を覗かせていました。

山菜の定番タラの芽、ゼンマイ・ワラビです。ゼンマイは下処理乾燥に手が掛かるのでパスです。

タラの若木に早くも芽が出ていたので少し頂きました。

4月の声を聞くと、山菜採りが楽しい季節到来ですね。

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