コンビーフグラタン

今夜のメニューは、娘作の『コンビーフグラタン』！！

なぜ娘が作ることになったのかというと、
家庭科の夏休みの宿題に、
「料理や家事など何か家庭科に関することを実行して
レポート報告をする」という項目があるらしく、
今日の昼ごろになって「今晩のおかずを作る！」と言い出しました。

私が持ってるお料理の本の中から、
自分が簡単に作れそうな料理を選び出し、
夕方4時ごろからキッチンでごそごそとしていました。

私はあくまで見守り隊に徹し、
息子の読書感想文の宿題を手伝っていました。

「ジャガイモをマッシュするのが大変だった！！」と娘の感想。

でも、なかなか上手においしくできていました。

ジャガイモを4人で500g使用するので
かなりボリュームがあり、野菜をプラスすれば、
バランスのとれた1品になると思います。

今日は、畑で採れた多量のプチトマトをプラスしました。

久々に暖かい日でした

今日は、久々に暖かい1日となりました。

今週の初めの寒さがウソのようです。


本当は、来週の授業の用意をする予定でしたが、
あまりにも暖かく、洗濯＆お掃除三昧の1日になりました。

綿毛布を洗うために洗濯を3回、
それと1・2階の部屋すべて掃除機をかけました。

年末に大掃除をしたものの、やはりたくさん埃がたまっていました。

寒いとなかなか掃除をする気にもなれませんでしたが、
やっぱり、掃除をすると気持ちのいいものです。

お一人様、正月

今日から3日まで旦那と子供達は、旦那の実家でお正月。

私は、明日、同窓会に出席するため、
居残りとなりました


久々に1人ディナーですが、せっかくのお正月なので、ちょっと盛り付けも…

なますは、ナマコ入りで、柚子の果汁を入れた、三杯酢です。

ナマコの下処理が大変でしたが、とてもGoodな味でした。

遅ればせながら…

旦那ちゃんが帰って来たので、
クリスマス会を自宅でします。

でも、サンタさんやクリスマスの板チョコが売り切れでいたため
イチゴと市販の普通の板チョコに
字を書いてみました。

後は、子供がバスケの連絡から帰って来るのを待つだけです。

大掃除と年賀状

今日は、大掃除と年賀状書きに追われました。

今日の掃除は、ベランダのタイル調の敷物を取り外して
ごみを取り除く作業をしました。
10日ほど前から大掃除はし始めていたのですが、
ベランダ掃除は、急に寒くなったので中断をしていました。

今日は、半分以上したのですが、やはり寒くて、
残りは明日へ持ち越しです。

それと、新聞など古紙の片づけ、庭の草むしりも半分程度。。。
（古紙の回収日が1週間前に終わっていたのでショックでしたが…）


年賀状は、裏はパソコンで作成するのですが、
あて名書きだけは、毎年、手書きを通しています。

1年に1度のことなので、
心を込めて相手の住所と名前を書いています。

今日は40枚程度書きました。


24日から大みそかまでは、中休みは多少ありますが、
毎年恒例の餅つきの日々が始まります。

早く大掃除と年賀状を終えたいと思います。