今月のレッスンでご紹介しております「パンナコッタ」のカラメルソースが好評です。
さっそく、たくさんの方がおう家で復習して下さり、そして、“とてもうまく出来た
”と嬉しい感想を頂いております！！
ありがとうございます。
カラメルソース＝バチバチ跳ねる⇒恐い！！
カラメルソース＝焦げ付いて失敗！！
というイメージだったようですが、ちょっとしたコツとポイントをつかめば、
恐くない！！
焦げ付かない！！
“失敗知らずのカラメルソース”が出来上がります。
この後のレッスンでもそのあたりを重点的にご紹介いたしますね
