今朝の６時頃の朝焼け。 菅平方面です。
肉眼だともっときれいなので、残念
日の出は７時頃になってます。
作業場に東向きの窓があるので、晴れの日はパンを焼いてると朝日が射し込んで来て
神々しい気分になりますよ
ここのところ、暖かい日が続いてます。
もう1１月も半分なのに、すごく得した気分。
長野に住んで、秋が短い所だなぁと毎年思ってましたが、
今年は穏やかな秋が本当に長くて、この歳になって、秋が好きになりました
思いがけず暖かいと、パンの発酵がまた難しい
冷蔵のスイッチを入れたり消したり
いい感じに発酵できました～
これからゆでるとこ
あんまり暖かいので、タイヤ交換とか忘れそう～
いつもなら１１月中にお願いしちゃってますが、
今年は全然そんな感じじゃないし
突然、ドカンと雪が来ないことを願うばかり・・・
長野の天気は信用できないからなぁ
今日の朝ごはんは、土曜日のごまべーぐるにレタスとかぼちゃのそぼろ煮を挟んで、
チーズまでぶっかけてトースト。
美味しいに決まってる
腹持ちもよくて、もうお昼なのにまだお腹いっぱいです
