★３月14日(土)は臨時休業いたします。
★３月２1日（土・祝）は祝日のため定休日
土曜日２週連続でお休みになります。ゆるしてください
今日も朝、雪
がちらついてましたが、
はろはろ開店時間を前にして、晴れてきました。
いいお天気になりそう。
気温の変化がおっきすぎて、パンの発酵が難しいよぉ～
と昨日、嘆いてましたが、
今日のベーグルたちは思いがけずいいパンになりました。
ふわムチって感じ
ほんの少～し酵母を増やして、捏ねる水もあったかくして。
手がかかる子たちです
いい出来だと、お客さん、来て来て～な気分
お待ちしてますぅ
今日から、うちの女子２人、青春１８きっぷを握りしめ、旅に出ました。
まずは福井のおじいちゃんおばあちゃんちへ。
あさって、新幹線が開業してしまうと、この１８きっぷで北陸線使えなくなっちゃうんですよね。
庶民の小さな楽しみがどんどん奪われていく気がしてなりません
私が学生のころから、主に帰省の時にさんざん使った１８きっぷ。
金ない時間ありの学生の時にはもちろん、卒業してからもよく使いました。
思い出いっぱいの北陸線。残念
今も特急なんて、めったに乗らない（乗れない
）
新幹線ができても、たぶん、よっぽどのことがない限り乗らないなぁ。
１８きっぷで帰省するなら、あとは名古屋経由で使うしか
それも時間があるときは楽しいかな。
春、旅に出たい気持ちがむくむくしてきてます
