秋です！

秋です。

少し涼しくなってきて、ベーグルさんたちも昨日はドンピシャいい感じで発酵できました。

いい出来だったのに、写真撮るの忘れちゃった

たくさんご来店、ありがとうございました

 

 

なんといっても夜が涼しい

っていうか寒い

発酵は夜させてるので、この涼しさはありがたい

 

 

 

今日からなんとなくお天気悪い日が続くみたいで、あっという間に秋本番。

夏が終わっちゃうなぁ

 

 

９月。

私にとってはアレルギーの季節がやってきました

突如、ティッシュの使用量とそれに伴いゴミ箱のゴミが急増する

もともと鼻炎気味のバド息子も、この季節はひどいらしい

かわいそうに

しばらくはやり過ごすしかありません

なるべく乳酸菌とって、腸内環境

免疫力に努めます

 

 

 

昨日は、お客様に体に良さそうな「スーパーフード」いただいたので、

これで、しっかりご飯食べて、健康第一

テラサワさん、ゴチです

 

 

それから、配達先で

高級ぶどう「シャインマスカット」いただいちゃいました

種なし。皮ごと食べられるぶどう

娘たちがいたら、さぞ喜ぶだろうに、

長女は江戸、次女はインターンで台湾。

残念だったね～～～

お母さん、食べちゃいまぁ~~す

 

 

 

金曜日は久しぶりのなず菜さんでランチしてきました。

ロース豚のしょうが焼き定食

染みわたる美味しさ

器や盛り付けもきれいで、参考になります　(何の？って言われそう）

いつもごちそうさまです

 

 

なず菜さん、今月で５周年だそうです。

そして、昨日から土曜日も定休日になってしまいました~~~

もう、火～金の平日しかやってません

でも、細く長く続けてほしいお店ですので、無理しないでやってください

今度、いつ行けるかなぁ

 

 

 

 

10日のベーグル、アップしてます！

10日のベーグル
ぷれーん　　黒糖　　胚芽　　かぼちゃ×練乳　　いちご＆クリームチーズ　　ココア×チョコ　　いちじく＆くるみ　　　シナモン×レーズン　　　ごま×あんこ　　トマト×チーズ　　ほうれんそう×スペシャルカレー　　ペッパー×ころころチーズ　　あまみそ×チーズ　　オニオン×クリームチーズ

です！

今週は売り切れまでやってます！



先週の営業の時に、試作ベーグル少し配らせてもらいました。



りんごのベーグルです。
りんごジュースで生地を捏ねました。

りんごりんごするかと思って食べたら...




とお〜〜〜〜〜くでリンゴ(-_-;)




配分的にこれ以上りんごジュースは増やせないので、作戦失敗かな
また、新しいの、なにか考えますね(*･ᴗ･*)و！





暑い日が続いてましたが、今日はちょっと涼しくなりました！
秋の風が気持ちいい(*^^*)




あちこちで大雨の被害が聞こえてきますが、長野市は毎日、降りそうで降らない(´・ε・｀)ﾑﾑﾑ

高校生のバド息子に毎朝、
「雨降るからカッパ持って行きねや」というものの、空振り(^^;
雨がほしい農家さんには申し訳ないけど、一般庶民にとって、降らないのはやっぱありがたいですね〜(*^_^*)

おはようございます！

おはようございます！
今日ももりもり焼けてます。

今、すごくさわやかな秋の朝ですが、今日も暑くなりそうです(^^;


お待ちしてます(*･ᴗ･*)و！




快晴！

８月ですが、やってます！

 

おはようございます

８月になりました。

暑い

 

朝、パン焼いてるときはまだ涼しかったからよかったけど、

開店するころからぐんぐん暑くなって、

もう、パンなんて買いたくないよ～～って暑さ

今日の予想最高気温36℃

ヤバいぞ～～～

 

 

はろはろ、今までは８月は全休だったので、

今日も「８月だけどやってないかと思った～～～」と言われて、ハッとしました。

 

今年は８月もやってます(土曜日だけですけど）

 

でも、来週はお盆休みです

次回の営業は２０日になりますので、よろしくお願いします

 

 

 

 

 

８月６日のベーグルは！

 

 

8月6日のベーグルのご案内です。

ぷれーん　　豆乳　　全粒粉　　オレンジ＆クリームチーズ　　ココア×チョコ　　　クランベリー＆くるみ　　　シナモン×きゃらめる　　　黒糖×あんこ　　トマト×クリームチーズ　　ペッパー×チーズ　　ほうれんそう　　ごま×ころころチーズ　　みそ×チーズ　　カレー×スペシャルカレー　

 

 

そして、その翌週、１３日はお休みさせてください。

よろしくお願いします

 

 

今日は職場の先生とまたまた「なず菜」さんに行ってきました。

今日の日替わりは「天ぷら」

サックリ揚げたてです

私はとっても天ぷら苦手なので、どうやったらこんなにサクッとできるんやろ

って感動です。

お汁も美味しくて、大根干しの煮つけも優しい味で

いつもいつも幸せな気持ちになります。

今日もごちそうさまでした

 

 

 

 

暑い日が続きますが、夜になると涼しい長野。

朝方は寒くなるので、寝るときに窓閉めて、なんとなく毛布も用意しておくと、

朝にはみんな、ミノムシみたいに毛布にくるまってます

本日も開店しました！

ただ今、開店中！
もうすでに４組のお客様ご来店(^^;
ありがとうございますm(_ _)m


朝、起きて、まず発酵具合を確認！
うわ💦
ちょっとでっかい💦

昨日の夜暑かったから、オーバー気味かな(-_-;)
と、思いましたが、茹でて焼いてみたら、けっこういい感じ(*^^*)




いつもよりムチムチじゃないの！




美味しそうなベーグル、たくさん焼けてます！




あいかわらず、ジンちゃんも店番張り切ってますよ〜(^^♪
ビビらずにぜひお越しくださいませ(๑ ˙˘˙)/




本日、バド息子大会のため、10時頃からまた、次女のんのんに店番、バトンタッチします(^^;
12時半頃までやってると思います！
よろしくお願いします。

30日のベーグル

30日土曜日のベーグル、アップしてます！

今週は

ぷれーん　　豆乳　　ペッパー　全粒粉　　いちご＆クリームチーズ　　シナモン＆チョコ　　　クランベリー　　はちみつ＆くるみ　　オレンジ＆レーズン　　　ごま×あんこ　　トマト×クリームチーズ　　オニオン×チーズ　　ほうれんそう×ころころチーズ　　みそ×チーズ　　カレー×スペシャルカレー　


もう７月も終わりでびっくりです。
学校が夏休みに入り、のんびりモードになりました。


江戸の長女あーちゃんのとこに遊びに行った時、かわいい子たち連れて帰って来ました。


バジル


あーちゃん、去年も育ててたけど、今年はさらに鉢が増えてた💦
アパートで...
ソンケーやわ💦


せっかく連れて帰ってきたから、早く大きいとこに移してあげな💦

ごちそうさまでした!(^^)!

　

土曜日の営業の時、私は留守にしていましたが、

名古屋名物いただきました

手羽煮

 

いつもたくさんご注文いただいているミユキさんからです

名古屋にお住いの娘さんからも２度ほどご注文いただいて送ったりしていたのですが、

このたび帰省されてめでたく女の子ご出産とのことでした。

 

いつものんのん店番の時に来ていただいてしまって、なかなかお会いできず

娘さんにもお会いしたかったのですが、しばらくは難しいですね

 

また、離乳食が始まるくらいになってお近くにお越しの際は、ぜひ３世代女子でご来店くださ～～～い

 

 

わざわざお土産ありがとうございました

お孫さんの健やかな成長、お祈りしております

明日のイベントのご紹介!(^^)!

今朝のベーグルも上手に育ってくれました

 

久しぶりに「きゃらめるくるみ」作ってみました

この組み合わせ、ひところ我が家でブームだったなぁ

 

 

 

今日もたくさんのご来店、ありがとうございました。

母、お勤めの関係で、今日も次女のんのん店番。

もう、心配なく任せられるので、ほんとに助かります。

午後、予定があるということで、午前中の営業のみで終了させていただきました。

ありがとうございました。

 

 

 

さて、先日もお知らせしたとおり、明日は、イベント出店。

ながのこどもわくわくフェスタがビックハットで開催。

そこに学生さんとベーグル持って乗り込みます。

 

どんなベーグルかっていうと、

信州大学・工学部の物質科学さんのご協力をいただき、、

「ソルガム」というキビをベーグルに入れて

「よ～く噛む身体にいいおやつ」のテーマにそったベーグルです。

 

ソルガム　　これから炊くところ

１個１５０kcalくらいで、子どものおやつにちょうどいい大きさにしています。

２５０個販売予定。

売れるかなぁ

 

 

かわいいお姉ちゃんが売ってくれます

お子さんいる方は１日遊べるんじゃないかなぁ

 

 

これから帰って夕方から仕込みで～す

がんばりまぁぁぁす

 

 

私は明日、ビックハットのどこかでお昼寝してるかもしれません

 

7月16日のベーグル

さっき、土曜日のベーグルリスト、アップしました！

7月16日のベーグルのご案内
ぷれーん　　豆乳　　全粒粉　　ブルーベリー＆クリームチーズ　　ココア＆チョコ　　シナモン×みるく　　クランベリー＆くるみ　　黒糖　　ごま×あんこ　　トマト　　バジル×チーズ　　ほうれんそう×クリームチーズ　　みそ×チーズ　　カレー×スペシャルカレー　ペッパー×ころころチーズ

です(^^)/


先週から豆乳がニューフェイスで加わってます。
ご好評いただいてます(*^^*)


それ以外は、毎週、ちょっとしか変わってなくて、すみません^^;




24日の日曜日になりますが、またイベントにベーグル出します。



ビックハットで開催予定の
｢ながのわくわく子どもフェスタ｣

大きなイベントです(๑•̀ •́)و✧
７月はいっぱい作ってるな〜^^;



ベーグル、イベントの詳細はまた後日！

あとちょっとになってしまいました(><)

午前11時
あと７個になってしまいました(><)

雨の中、たくさんのご来店ありがとうございますm(__)m


今日は豆乳ベーグルデビュー
ちょっと生地の水分が少なくて、小さくなってしまいましたが、ギュッと美味しさの詰まったベーグルになったかな^^;


パンは暑いと売れなくなるので、今日の涼しさはありがたいです。


今日、買えなかった方、すみませんでしたm(__)m

ここでお知らせ！

明日、長野高校の文化祭で、２５０個、ベーグル売ってもらいます。
良かったらぜひ、そちらもご利用ください。
ぜーんぶ100円のはず(o^^o)♪
文化祭も楽しんでくださいね！


これから仕込み始めま〜す(๑•̀ •́)و✧

豆乳べーぐる、デビューです(^^)/

今週末９日のベーグル　アップしました。

ラインナップはこんな感じ　

ぷれーん　　豆乳　　胚芽　　オレンジ＆クリームチーズ　　コーヒー＆きゃらめる　　シナモン×チョコ　　黒糖　　ごま×あんこ　トマト×クリームチーズ　オニオン×チーズ　　ほうれんそう　　みそ×チーズ　スペシャルカレー　ペッパー×ころころチーズ

 

 

で、豆乳です。

豆乳ブーム到来のバド息子に頼まれて豆乳買いに行って、

レジで待ってるとき、豆乳べーぐる、作ったっていいんで？

と、ひらめいてしまいました。

トマトみたいに水の代わりに入れれば

ってことで、昨日仕込みました。

 

 

今朝

ぷれーんベーグルより、少し黄味がかってます。

いい感じに発酵してたので、お仕事行く前に焼いて

 

 

かんせ～い

 

 

 

ルックスは、相変わらずぷれーんベーグルと何ら変わりはないのですが、

食べてみると、しっとり度が違います。

そして大豆の甘さがほんのり。

なにも入れない方が美味しさを味わえるかな～

子供たち、朝ごはんにご飯を食べたのに、さらにペロッと１個食べてました。

のんのん「半分だけって思ってたのに、食べちゃった」って

 

 

 

 

美味しいのでレギュラー決定

というわけで、ひっさしぶりにニューフェイス登場です。

よろしくお願いします

今度の土曜日ももちろん作りますよ～

 

 

 

今夜も寝れんかも╭( ๐_๐)╮

絶賛仕込み中！
明日はお店の販売に加え、吉田高校PTAバサーのご注文もあり、まだまだ仕込み終わりませ〜ん^^;

何時に寝れるかな〜(._."ll)
暑いよ〜ﾋｨｰ(>ω<ﾉ)ﾉ
虫が入るので、締め切ってます(><)

ガンバります〜！

あすもお待ちしております！

7月2日のベーグル！

今度の土曜日、7月2日のベーグルアップしてますので、見てみてくださいね〜(^^)/

スマホ版 → sun.gmobb.jp/haroharopan/sp/topics.html

パソコン版 → http://sun.gmobb.jp/haroharopan/





梅雨っぽいお天気でジメジメしてますが、まだそんなには暑くない気がするこの夏

階段横の花壇のラベンダーが満開です。
傾斜地で水はけがいいのでラベンダーには適地だったようで、車庫の上の花壇のはちっとも大きくならないのに、階段横のは３年で、かなり大きくなりました。


ドライフラワーにして、大きなポプリにして、あちこちに置いてます。
車の中のは、眠くなった時に役立ってますよ(o^^o)♪

今年もたくさん作れそうです！

６月２５日のベーグル、アップしました。

 

６月２５日のベーグル、アップしました～

 

http://sun.gmobb.jp/haroharopan/

 

２週間ぶりの営業です。

私は、またバド息子の追っかけのため、次女のんのんが店員やっております。

１２時までの営業。

よろしくお願いします

 

 

 

昨日、若槻支所にちょっと用事があって行ったら、

布ぞうり売ってました。

３００円　　安っ

お土産屋さんなんかだと、この５倍はする

色もかわいくて、即買いです

 

 

はいてみる

ぴったり

快適な夏を過ごせそうです。

 

 

 

 

 

今日から、定期テストの息子

昨日、珍しく家で勉強してたので、

おぉぉ

っとのぞき込んでみたら

「保健体育」

 

 

 

たしか、初日のテストは

古典、化学、英語評論、保健体育

って言ってたけど、あえてそこ、保体ですかっ

 

他の教科もそのあとやるのかと思ったら、

保体で撃沈してました・・

まぁ、保体もだいじですけど・・・化学とか、古典とかいいの

 

 

ガミガミ言ったって聞かないので、もう、ほってあります・・・

男の子はなかなか手強いわ～