霜の朝

急激な寒波がやってきて、

石川県、新潟県方面は大雪で大変な事になっているようです。

 

 

霜です。

我が家の庭の霜、日が当たり始めて、

見る間に溶けていきます。

昨日、夫の友人から、大きな大根を2本頂きました。

重宝する大根ですが、思い立って、切り干し大根を作って見ました。

ザルに広げてベランダで干しています。

水気が抜け、だんだん小さくなっていくのが、わくわく、楽しみです。