【一緒に】

こくご食堂本日のお話は【一緒に】

煮魚を作ることにしました。

🔺卵のある

黒かれい

実家の母と黒かれいの煮付けを一緒につくりました。

まずは鍋に昆布をしきます。

🔺鍋に昆布

「師匠、次は何を？」

「醤油、お酒、砂糖」

「かしこまりました。」

あれやこれや、ぶつぶついいながら母は調味料をいれています。

「なんだか薄いかな？」

二人で代わる代わる味見をします。

「大丈夫じゃない！」

煮魚がおわると、私はなめこと豆腐の味噌汁をつくりました。

いよいよ夜ご飯。

テーブルに煮魚を置くと、すぐに箸をつける父。

ということで、私の魚だけ。

🔺黒かれいの煮魚

おいしかった。

たまにはいいか！

明日は違う料理をリクエストしています。

楽しみです。