夕食のおかず ＋ おでん

2021年12月27日（月）

今日はとても冷えたので夕食は”おでん”にしました。

味付けは”茅乃舎のだし”でじっくり煮込みました。

出汁の味が出て塩辛くなく、程よい味付けになります。

　おでん

本当はいろいろ具を煮込みたかったのですが、シンプルにしました。

その代わり好きな卵や里芋、手羽元、こんにゃく等々をそれぞれ１０個以上入れました。

ご飯は佃煮や海苔で食べました。

当分、夕食のおかず＋おでんになりそうです。

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