2024年06月07日(金)
ー 6月に咲く薔薇 エブタイド ー
購入した隣の家(中古)の軒下に植えたエブタイド、雨水が殆ど掛からず枯渇状態です。
珍しい色ばかりを植えたカラーのセメント水槽鉢、今年も肥料を与えます。
ちょっと良い品種のランタナは少しずつ大きくなり、あまり大株になりません。
ー 今日の一品 木の葉どんぶり ー
いつも、しいたけ・三つ葉・大ネギは半分しか使いませんが結局捨てるので全部入れました。
結果的に大量になりましたがタッパーに入れて明日も食べます。鶏は桜姫を使用しました。
ー ラッキョウを漬ける ー
まずは皮むきします。
塩で揉んで朝になると水が出ているので水を切ってらっきょう酢に漬けます。
らっきょう酢はミツカン酢1.8リットルに砂糖を入れ、鍋で煮て酢を少し飛ばし冷ましたものです。
ー 真夜中の晩餐 7日午前2~3時 ―
【blog 2459】