*明子姫の小さな庭*

薔薇や草花が咲き果樹が実る小さな庭。
沢山の猫が暮らし、色々な動物も訪れます。
何気ない日常を綴るブログです♡

お節づくり

2020-12-31 20:13:43 | 食・レシピ・お菓子・グルメ

2020年12月31日(木)

朝起きたら一面銀世界でした。積もってるのなんのって!!久しぶりの積雪です。

すごく寒かったので心配していましたが、全猫元気でした。

今日は朝からずっとお節造りでした。

 梔子

栗金団を黄色にするのにとても役に立ちます。真っ黄色になりました。

 上のピンクは食紅で染めました。

栗が小さかったので2~3個入れたので、栗率の高い栗金団になりました。

ゴロゴロ栗の金団です。

 がめ煮

材料:人参(金時人参)、里芋、筍、蒟蒻、蓮根、椎茸(干し)、絹さや、国産の牛肉

全て、別個に下茹でをしました。蒟蒻は下茹で不要の蒟蒻で下茹でなしで良かったです。

絹さやが異常に高くて20鞘で398円でした。

私はどうしても緑は絹さやにしたいので高価でも買ってしまいます。

 お節 オードブル風に盛ってみました。(日本料理用プラ)・・・中華の様です。

アボカドかまぼこ等(3種類)、豚の角煮、鶏のから揚げ、黒豆、栗の甘露煮、数の子

結び昆布、海老煮、大学芋、田作り、たたきごぼう、酢ばす、蕪の酢漬け、エビチリ

四隅は胡桃の味噌煮、胡桃のカツオ煮

エビチリは背ワタを取ったりして大変でしたが、美味しく出来上がりました。

 甘物

栗金団、伊達巻、金時豆

作り終わったのは7時過ぎ・・・疲れました。

明日は、実家で過ごします。

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満開の蠟梅 大雪 おせちの準備

2020-12-30 19:43:08 | 庭に咲く花

2020年12月30日(水)

蠟梅が満開でとても綺麗です。正月には散り始めると思います。

   蠟梅

大寒波と言うだけあって、午後7時の時点で雪が降り積もり一面が雪景色です。

最初は雪 ⇒ 霙(みぞれ) ⇒ あられ ⇒ 牡丹雪 ⇒ 細雪 と変化していきました。

  降り始めの頃  蠟梅と雪

ジャボチカバとスターフルーツを午前中に温室に取り込んでセーフでした。


正月の用意をぼちぼちし始めました。

豚の角煮、蕪の酢漬け、酢バス、伊達巻、淡雪寒天は作って冷蔵庫に入っています。

先程作った、ナッツを使った料理三点です。

 田作り、味噌胡桃グラニュー糖包み、胡桃の甘辛鰹節。

田作りの小魚はイリコではなくキビナゴです。

三品とも、完全に炒ってから水分を飛ばす事がコツです。

田作りは、イリコ(小魚)だけの分もありますが、香ばしくするためと見た目を良くする為にナッツを入れます。

キビナゴもポキンと折れるまで、ナッツもカリカリに炒って冷やしてから味を絡めます。

最後に炒り胡麻を入れてからオリーブオイルを数滴たらしくっ付かない様にします。

今日は、えごま油を使いました。

明日は、エビチリや卵焼き、ガメ煮、栗金団を作ります。

盛り付けたらUPします。

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小さな庭の動物たち 薔薇 その他の花

2020-12-29 21:51:32 | 庭に咲く花

2020年12月29日(火)

今日見頃の薔薇

 チャイコフスキー  ノスタルジー

  初咲き黄色のオキザリス

 冬鉄線

細い茎が5年で直径3cmくらいになり、3本出ていましたが、2本をヤブガラシと間違えて切ってしまいました。

それでもかなり広がった冬鉄線は沢山の蕾を付けています。

 黒系クリスマスローズ

小さな庭で一番早く咲くクリスマスローズ(矮性黒)


今日の外猫たちとゴイの一日

 ミケ

ゆっくり食べたいので部屋に入ってきてミケ専用茶碗で食べます。

お昼は、ケンタッキーにしたので、猫たちと食べました。

  離れて食べる外猫たち

猫たちは小さく分けられたチキンを取られない様に咥えて別の場所に運び食べます。

 ミケとアニー

食後、アニーは、ミケに添い寝します。いつもはサバトラと寝ています。

 トレイを枕に寝るウー(牛太郎)、ウーの真下のガラスケースにはジジ。

  肥料、培養土入れにはジジがお昼寝中。

ウーは、小さな庭での一番綺麗な顔立ちの美男子猫です。

    朝6時のゴイ

   ゴイとサビ

必ずサビがゴイの餌を横取りに来ます。

  夕方5時にまた来ました。

猫たちより時間は正確ではありませんが、±10分くらいで決まったように来ます。

夕方からずっと雨が降り続いています。折角2時間かけて水を撒いたのに無駄になってしまいました。

blog 1203


ヤフーオークションの詐欺に遭いそうになる!!

2020-12-28 21:17:05 | オークション関連

2020年12月28日(月)

ヤフーオークションで詐欺の被害に遭いそうになりました。

とても怖くて一睡も出来ませんでした。

一番よくなかったのは、カスタマーサービスの担当者の対応です。

量販店で購入すれば、安価で購入できる美容器具でしたが、人混みが嫌でヤフーオークションで取り寄せようと安易な気持ちで落札しました。

その人のサイトでは、全てが即決価格でした。

価格としては、普通でリーズナブルなわけではありませんでしたが、ヤフーの注目のサイトとなっていたからです。

落札した所、送料が5,500円となっていて驚きました。

 送料の詳細

第一、日本在住(Yahoo! JAPAN ID)ですから、海外から日本製の商品を送付する事はありません。

 海外から郵送・・・?!と驚きました。

勿論、ヤフーの利用規約で、運賃の法外な請求はしてはならない事になっています。

ゆうパックで見ても一番小さいサイズの料金です。

そこで、ヤフーオークションマスターに相談したところ驚きの返事が返ってきました。全文を掲載します。

 

Yahoo! JAPANカスタマーサービス○○です。(○○は名前ですが一応伏せます)

いつもYahoo! JAPANをご利用くださいまして、ありがとうございます。

お問い合わせの件について、弊社で確認いたしました。

このたびの状況について、お客様の心情は察するに余りあるばかりでございます。

弊社としましてもできる限りお客様のお力になりたい気持ちはございますが、落札後の取引において取引相手とお話し合いを続けていく中で、お互いの主張がかみ合わない場合は、

 ○○とするには、どういった条件であれば合意できるか」といった交渉を繰り返すなど、お互いが受け入れられる部分を探り、交渉の末、双方が納得できる落とし所を見出していただくようお願いしております。

 また、落札後の取引でお困りの場合は、取引相手とお話し合いのうえ、解決していただくようお願いしており、お客様同士で今後のお取引について取り決めいただく必要がございます。

せっかくお問い合わせいただいたところ恐縮ではございますが、引き続き取引相手と今後の対応についてお話し合いをお願い致します。

 

ビックリしませんか?

あまりの内容に、

『犯罪者と交渉しろと言われるのでしょうか?

違法で法外な送料を請求する事はガイドラインに違反するのではないですか?』

と、もう一度ヤフオクの問い合わせから送信しました。

 

一日以上たってから以下の回答が来ました。

--------------------
■過剰な送料を請求されたとご指摘の件
--------------------

当該出品者につきましては、ヤフオク!ガイドラインの違反事項に
該当する行為が確認できたため、措置を行いました。

なお、措置の詳細については第三者のYahoo! JAPAN IDに関する情報となるため
個別にお伝えいたしておりませんが、当該出品者が出品していた取引が取り消され、
現時点で出品できていない状況などからご推察いただけますと幸いです。

一言の謝罪もありません。

コロナ禍の世知辛い犯罪だと思います。今後こういう悪質な出品者も増えていくと思います。

その証拠に、IDの取り消しもされず、仲間に協力してもらいどんどん落札されたように偽造されています。

1,000円以下の商品の送料が全て5,500円です。(封筒で送付されるものでも全て5,500円の送料です)

落札者が納得して5,500円の送料を払う事は絶対ではないですか、あり得ないと思まい。

殆どが、日本製の電化製品を日本に住む出品者が海外から輸入と言う虚偽です。

 

カスタマーサービス担当者の責任感のないでたらめな対応と回答、とても残念です。

二度目の問い合わせをしていなければ、多分犯罪者のいいなりに支払う事になったでしょう。

誠実に仕事をして欲しいし、反省して欲しいと思います。

blog 1202


今日のゴイ

2020-12-27 11:32:32 | 小さな庭への訪問者

2020年12月27日(日)

朝から来ていたゴイが夕方も来ました。多分餌が無いのだと思います。

 午後5時のゴイ

暗くなるとカラスは来ないので安心です。

昨日寒空の下、全身ずぶ濡れになりながら、4時間以上猫小屋の掃除をしましたが、風邪一つ引きません。

ここ十数年風邪を引きません。鼻洗いのお陰かも知れません。

猫は頭が良いので、休みの日は家に居る事が分かります。

5時前後になると±3分の狂いもなく玄関先と南側で「ナァナァ」「ミャー」と餌の催促の大合唱が始まります。

仕事から帰って来た時は、車が止まると同時に、ワラワラと取り囲み催促の声をあげて足に絡んできます。

「わーたっ(分かった)、わーた」と言いながら帰り着くと同時に餌やりです。

blog 1201