*明子姫の小さな庭*

薔薇や草花が咲き果樹が実る小さな庭。
沢山の猫が暮らし、色々な動物も訪れます。
何気ない日常を綴るブログです♡

梅の砂糖漬け

2023-06-08 20:42:32 | 食・レシピ・お菓子・グルメ

2023年06月08(木)

ー 梅の砂糖漬け ー

 梅の実をグラニュー糖に漬けてみました。

いつも水洗いしてよく乾かしてから砂糖漬けにするのですがカビが生えたり腐ったり。

今回はキッチンペーパーでうぶ毛をとりながら1個1個を丁寧に拭きました。

水洗いより汚れが取れていない気もしますが、毎年カビが生えるのでふき取りで挑戦です!

今日はかなりの大雨で猫たちも時間差で来たので写真は撮りませんでした。

薔薇も撮りませんでした。

【blog 2094】


今日、夕方食べた食品。

2023-02-15 22:25:29 | 食・レシピ・お菓子・グルメ

2023年02月15(水)

ー 2月末まで食べたいぜんざい ー

食べ比べて一番美味しいと思うぜんざいです。

 SANYO の ぜんざい

シンプルで結構甘いですが、今月末まで毎日一袋食べようと思っています。

体には絶対に良くないです。糖分取り過ぎ・・・(@_@)。

 今日のサラダ ポテトサラダ

ジャガイモ茹でて潰し、ベーコン炒めて、きゅうり塩もみ輪切り晒し玉ねぎ混ぜて出来上がり。

 干し柿

玉ねぎを購入した八百屋さんで買った干し柿。

 大粒イチゴ

”あまおう”や”とよなか”では無い無名のいちご。

高菜チャーハン。

上記をすべて夕食で食べました。胸やけしました。

【blog 1981


ロイズチョコ届く 今から小分け 今日の夕食

2023-02-13 21:57:13 | 食・レシピ・お菓子・グルメ

2023年02月13(月)

ー ロイズチョコ届く ー

 ロイズチョコレート

生チョコは、ティラミスとオーレ

 ティラミス  バルサミコデュオ

プラリネショコラ(バルサミコデュオ)ピュアチョコ8種入りを2箱

人数が多いのでピュアチョコをラッピングに包み配ります。


 具入りオムレツ

牛肉:豚肉:鶏肉の割合、1:1:1

玉ねぎ(大玉1個)と人参(色付け程度)と玉子6個。

フライパンで丸形に焼いてひっくり返すと出来上がり!

1/3を盛ってみました。

玉ねぎと人参、キャベツの端っこ野菜にコンソメを入れてスープを作ります。

【blog 1979


遅れた節分 庭猫たち

2023-02-04 22:24:44 | 食・レシピ・お菓子・グルメ

2023年02月04(土)

ー 我が家では今日が節分です ー

昨日恵方巻食べそこなったので・・・。

勿論、今日『恵方巻』は売っていません。それらしきものを買うしかない。

  サラダ巻き

購入して帰ってふと思いました。

よく考えたら、これなら家で巻けたんじゃ?!

もっと豪華なサラダ巻きが出来たような・・・!?

ー 今日の庭猫 ー

夕ご飯

  庭猫たち

写真の音にポンちゃんが睨んできました「撮るんじゃないよ」・・・と。

 【blog 1970


定番のフルーツヨーグルト 庭猫の夕食

2023-01-28 23:12:34 | 食・レシピ・お菓子・グルメ

2023年01月28(土)

ー 最近嵌っているフルーツヨーグルト ー

いろいろ食べ比べて結局ブルガリアヨーグルトに落ち着きました。

    ラインナップ

店舗にあるフルーツヨーグルトの種類は多くありません。

せいぜい4品種くらいです。

キウィとかアロエは別のメーカーを購入せざるをえません。

 いつか買いたい、ざく盛りヨーグルト


ー 夕食の庭猫たち ー

  夕食

今日も、ボス以外全員集合です。

ジジは勝手口で、ポンちゃんは玄関西側で食べています。

【blog 1963