梅の砂糖漬け

2023年06月08日（木）

ー　梅の砂糖漬け　ー

　梅の実をグラニュー糖に漬けてみました。

いつも水洗いしてよく乾かしてから砂糖漬けにするのですがカビが生えたり腐ったり。

今回はキッチンペーパーでうぶ毛をとりながら１個１個を丁寧に拭きました。

水洗いより汚れが取れていない気もしますが、毎年カビが生えるのでふき取りで挑戦です！

今日はかなりの大雨で猫たちも時間差で来たので写真は撮りませんでした。

薔薇も撮りませんでした。

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