お節速報！ 随時ＵＰ

2022年12月31日（土）

ー　お節速報！　ー

あと数時間で来年です。

お節出来上がった順に随時ＵＰしていきます。

　栗きんとん　Ｌサイズの栗が一個丸ごと入っています。

裏ごししたさつまいもは、堅めの「薩摩紅イモ」です。

液状ではなく形のある栗きんとんです。

　大海老の煮しめ　椎茸出汁、砂糖、みりん、醤油で味付け

　田づくり　

ごまめ（キビナゴの稚魚）、大豆、アーモンド、カシューナッツ、松の実、くるみ、白ゴマ

ごまめレンジで湿気を飛ばす。豆類も湿気を飛ばす。鍋で炒りながら味付け。

最後にサラダオイルでくっつかないようにする。

　大学イモ　黄金の密かけ

塩水につけた唐芋、から揚げして、砂糖をカラメル状にして絡めます。黒ゴマをふります。

　ブラックタイガーのチーズ焼き

腹開きのブラックタイガーに塩コショウをしてチーズをのせてトースターで焼きます。

　晒し玉ねぎ　　　ローストビーフ

ローストビーフのドレッシングをかけて出来上がり。

　　ウズラの卵入り肉団子（牛ミンチ）　隣にウズラ醤油煮

　　厚焼き玉子　

玉子８個、出し汁、砂糖、みりんを混ぜて焼き上げ、すのこで巻いて丸形に。

　１皿目のオードブル　出来上がり！

　数の子　　大海老フライ　

　たたきごぼう

茹でた牛蒡を麺棒で何回も叩き、味が染みやすくする。

三杯酢にごま油を混ぜて漬け込みました。

　甘物の盛り合わせ　

栗金団、大学イモ、田作り、たたきごぼう

　ポテトサラダ

　フルーツ寒天　　淡雪寒天　

今回は少し固めに作りました。

　２皿目、出来上がり！

塩・甘辛タレ鶏唐揚げ、中央は黒豆と菊花カブ、昆布ニシン巻きなど。

　オードブル

数の子以外は切って飾っただけ。

ー　１１時５７分終了　ー

明日早めに起きてがめ煮（筑前煮）とお雑煮の用意をします。

今日はここまで・・・<m(＿ ＿)m>　おやすみなさいＺｚｚｚ

【blog　1935】

年末の大掃除 年末の庭猫たち 風水記事

2022年12月30日（金）

ー　年末大掃除　ー

今年も残すところあと１日となりました。

今日は家の内外を掃除しました。

刈払い機で落とした枝や枯れ葉、庭のゴミをゴミ袋（大）６袋、ゴミ袋（中）７袋にまとめました。

ゴミ袋大には、”グッディの培養土”の袋にゴミをぎっしり詰めた袋がちょうど２袋入ります。

隙間にも枯れ葉を詰め込んでパンパンにして出来上がりです。

今日は、朝早く起きて、昼までかかって袋に詰めました。

合間あいまにお節の買い物や準備をしました。

なんだか、働きづくめ（肉体労働）でぐったりしてしまい少し横になっていました。

そんな時でも猫たちは容赦なくオヤツやご飯の催促をします。

モフ吉や茶々、サビ美はじゃれて飛び掛かってきて作業の邪魔をします。

　　　夕ご飯の庭猫たち

猫ちぐらに小豆がいます。

右端だけすこしゴミが残っていますが猫たちの過ごす場所も綺麗に掃除しました。

　勝手口でご飯を食べるジジ

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昨日、風水で縁起の良い木の記事を見つけたので続きの記事を掲載します。

ー　東方・東南の風水　ー

赤色の花や実がつくものを東に植えると家が栄えると言われているので、センリョウやマンリョウを選ぶと、商売繁盛に期待できるでしょう。

ピンク色の花を咲かせるライラックなども、東南に植えると良縁に恵まれるとのこと。

他には、シラカシ、モミジなどの種類も東側のシンボルツリーにおすすめです。

東側に赤い実のなる樹はないので、千両や万両を植樹したいと思います。

【blog　1934】

小豆とモフ吉 ユッカ蘭

2022年12月29日（木）

ー　小豆とモフ吉　ー

　　　小豆とモフ吉

庭猫たちは、暖かい日差しの中、お昼寝したり木に登ったりしてゆったりと過ごしています。

明日は南の縁側を綺麗に掃除したいと思っています。

新しい年を綺麗な環境で過ごしてほしいからです。

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ー　生垣に使われているユッカ蘭　ー

　ユッカ蘭

鋭い葉が特徴のユッカ蘭です。

先日、ユッカ蘭に肥料をやる為、施肥は何時くらいかどんな肥料をやるのか調べていた時に見つけた記事です。

邪気払いのパワーがあるユッカは、鋭くとがった葉によって悪い気が室内に入らないようにすることができます。 さらに金運の風水効果があるため、運気をより高めることが期待できますよ。 葉がたくさん伸びた株になるほど厄除けや魔除けの効果が高まるといわれているので、 元気な葉が多く生えたユッカを選びましょう。

お隣を購入した時、オマケでついてきた樹木ですが大切にしたいと思います。

　オキザリス

葉の裏が赤い縁起の良いオキザリスです。黄花ですので吉方の西に植えています。

【blog　1933】

みけ子とクロ、寄り添う 戻ってきたあずき 樹上完熟のキウイ・・・全滅

2022年12月28日（水）

今日は日付を跨ぐことなくＵＰしたいと思い早めに取り掛かりました。

しかし、テレビを観て、ＤＶＤ観てお風呂に入ったらこんな時間に！？

もう少し早めにＵＰしたい（希望）と思います。

ー　猫も寒いと寄り添う事が判明！　ー

　　　みけ子とクロ

コタツの中に入らず天板の上の珍しいツーショット。

天板にもヒーターが入っているので暖かいです。

　　モフ吉と茶々

昨日一日、小豆の姿も見かけず声も聞きませんでした。

ふと、お昼に外を見るとあずきがみんなの食べ残しの朝ごはんを食べていました。

写真を撮りに出ると猫ちぐらに隠れていました。

　　猫ちぐらの”あずき”

抜いた草を集めたり肥料を撒いたりしている横であずきの鳴き声が響いていました。

サビ美と茶々が新入りの小豆にちょっかい出していたのです。

そのたびに駆けつけてサビ美と茶々を追い払いました。

しかし、いじわるに慣れたのか、あずきはめげずに抵抗していました。

夕ご飯の時もしっかり猫ちぐらに入っていました。

　夕方のあずき

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ー　朝の出来事　ー

鳥に食べられる前にキウイを収穫しようとざるを片手に朝一で収穫に向かいました。

捥いでおけば食べられる心配はないし。

キウイの棚まで徒歩１０秒・・・あれ？キウイは・・・昨日有ったよね？

　　　

　　　

　　　　鳥の食害

昨日のうちに全滅・・・。私が捥いだところを見て「喰える！」と思ったのでしょうか？

海棠やサンザシ、姫リンゴも一個も残っていません。

　食い違られた姫リンゴ

恐るべし鳥パワー。

【blog　1932】

１２月に咲く薔薇 聖火 樹上完熟のゼスプリ（キウイ）

2022年12月27日（火）

おかしな刑事シリーズを観ていて久しぶりに寝落ちしてました！！

ドラマの内容が分からないだけでなくブログも早々書き始めていたのに寝落ちとは？！？

自分で自分が信じられない今日この頃です。

今日は朝から庭猫あずきが鳴いていませんでした。

朝ご飯を注ぐ時にねこちぐらを覗いたらいませんでした。

サビ美がしつこくちょっかいを出して追い出だしたに違いありません。

今日咲いていた薔薇の紹介をします。

　　　　聖火

白に濃桃の縁取り、半剣弁の薔薇です。多弁で美しい薔薇です。

庭に２～３株植えたい薔薇です。

品種名	聖火
英語名	Seika
系統	ハイブリッドティ
作出年／国	1966年/日本
作出者	鈴木省三
香り	軽い
開花習性	四季咲き
花形	半剣弁高芯咲き 10cm
樹高	1.2m

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今日、久しぶりにキウイを獲って食してみました。

　ゴールデンキウイ（ゼスプリサンゴールド）

ー　糖度　ー

　糖度16.5

市販のキウイの方が甘いかも知れませんが、かなり甘く感じました。

まだ３０個ほど収穫していないので鳥の餌になる前に食べたいと思います。

どちらが早いか勝負です。

 【blog　1931】