今頃の時期になると、朝からせっせとお雛さまの飾りつけをおこなう・・・娘二人が嫁に行っても・・・せっせとおこなう・・・ご満悦様・・・34年間ご苦労様・・・
きのうは穏やかな日曜日だった・・・相撲は、白鵬の全勝優勝・・・宝富士は惜しかった・・・明日からは相撲を見れない・・・晩ごはんは、水戸黄門か・・・
そんなこんなで、きのうの晩ごはんは・・・
ぶりの照焼き・・・深谷ねぎの焼ねぎ…ブロッコリー…
もつ煮込み…味噌味…
大根おろし…しらす…
まだあった浅月の酢味噌和え…
うどの味噌汁…豆腐入れるの忘れた…
コシヒカリ…
きのうは、サティアンのまわりを掃除・・・白菜10個ばかり腐りかけてきたので回りの葉っぱを取り除く・・・
じゃがいもは、リンゴを切って入れておいたので芽は出ていない・・・ネギも大丈夫・・・サトイモも腐りかけてきたのもあるので取り除いて干す・・・
段ボールと新聞を整理して、回収所へ持っていく・・・お昼はラーメンをとる・・・午後の競馬は・・・2勝2負・・・
またいつもの晩ごはんづくり・・・
ブロッコリーを1分間茹でザルに取る・・・
青じそドレッシング
ブロッコリーのドレッシング洗い・・・
ポテトフライ・・・高温の油で200℃で揚げる・・・カツは、180℃で揚げる・・・
かつフライ…付け合せ、ポテトフライ、トマト、キィウイ、ブロッコリー、キャベツ千切り、冬は軽く炒める・・・
とろろと浅月の酢味噌和え・・・けんちん汁・・・
きのうの晩ごはん 127
1月25日(日) 雪の餌場・・・
きのうも、何かやらねばと思っていたが・・・何もできなかった・・・腰が上がらない・・・毎日が日曜日・・・いいんじゃないの・・・
飯(まんま)ごせも相変わらず飲みながら・・・相撲も見ながら・・・
最近の若手の立ち合いは、格好つけていて、なかなか立てない・・・見ててイライラする・・・いちにのさんで立ったら・・・
嘉風の立ち合いはきちっと両手をついて・・・いいねー・・・白鵬優勝・格が違うね・・・
人参・大根・里芋・下茹で・・・ 牛蒡・スライスして酢水につける こんにゃく・しいたけ・こんにゃく ねぎ・豆腐
けんちん豚汁・・・ごま油で、少し炒めてから・・・出しは、カツオと炒り子・・・あくをとりながら・・・煮えたら・・・ねぎ・豆腐を加えて・・・
けんちん豚汁・・・芋煮では・・・栄養があって、旨ければどちらでもいいのでは・・・
焼き魚・・・もらいものなので、わからないが・・・いぼだいの干物だと思う・・・もう一つは銀鮭・・・
茶碗卵・・・シーフードとだし(貝柱スープ・香味ペースト・塩魚汁) 半分
卵汁半分…キッチンペーパーをかぶせて蒸す・・・茶碗蒸しか
面倒くさいときは、鍋に入れて煮る…それなりにできる…
浅月の酢味噌和え・・・
うちのご満悦様・ご満悦2は、あまり好きではないらしい・・・
きのうの晩ごはん 126
知人の通夜、告別式、が滞りなく終わり・・・疲れたので、きのうは一日中、のんびりとテレビを見ていた・・・ここ3日間は晩ごはんづくりは途絶えていた・・・しかし、食わなかったら倒れる・・・
午後、久しぶりに買い物に行って・・・晩ごはんをつくる・・・簡単に・・・鍋
寒い時、何もやりたくない時は・・・鍋
海鮮鍋・・・出汁は・・・目近(宗田節)に、酒みりん・・・醤油は、塩魚汁・・・
ゆずポン酢でいただく・・・これが一番・・・何にでも合う・・・
一週間ぶりのメドック・・・うまい・・・