餃子チャーハン・・・大衆食堂炊屋の晩ごはん定食。 簡単安く旨く、

4月11日 (木) ・・・雪雨曇り、

ここにきてまたまた逆戻り・・・

桜もまだまだだね・・・

懲りない桜田大臣散っちゃったね・・・

 

きのうは、焼けない新しい畳を・・・しかし、

椅子のキャスターの跡が付くので・・・

ニトリで敷物を買ってくる・・・

焼けないのはいいのだが、やはりリスク有り、

やっぱり畳は井草だ・・・

 

あとは知人がやっている蕎麦屋さんに行って蕎麦を食ってくる・・・

自分で打ったのと比べるために・・・

やっぱりプロは違った・・・

土佐土佐・修行修行・・・

 

タブレットの画面がなんか変、

ヤフーの画面がいつもと違う・・・

ドコモに行ってヘルプ・・・

原因がわからない・・・

一昨日、15件のアップロードしたのが・・・

あと行きたい全国の居酒屋や食堂が全部消えていた・・・

あちゃ～・・・

まあしょうがないか、

 

晩ごはん作りは帰ってきて・・・

簡単安く旨く・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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まずチャーハンを・・・

〇　簡単チャーハン・・・

　　ねぎ・鮭のそぼろ・たまご・・・

　　塩コショウと丸鶏で・・・

　　仕舞は、鍋はだから醤油・・・これはやらない、

　　作ったら炊飯器に移して保温するため、

　　醤油をかけて保温するとびちゃーとなる・・・

 

 

 

次に味噌汁・・・

〇　絹としめじと茎たちの料亭の、いや食堂の味噌汁・・・

 

 

 

最後に餃子を焼く・・・

〇　王将の冷凍餃子・・・

　　水も要らない、蓋もしないで7分中火で・・・

　　炊屋はやはり水を入れて蓋をして作るのがいいな～・・・

 

 

 

〇　炊屋鉄板のきゅうりのぬか漬け・・・

 

 

 

 

〇　大衆食堂炊屋の晩ごはん定食・・・早く安く旨い餃子とチャーハン。

 

 

 

きのうの晩ごはん、ごっつおさまでした。