お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

こしあぶら天ぷら・・・きのうの晩ごはん 250

2015年05月29日 | きのうの晩ごはん

 きのうは、いとこが山に行って、こしあぶらを採って来たので持ってきた…熊は…今日は遇わなかった…

晩ごはんづくりは、ご満悦様が食事会のため…簡単に済ます・・・

 

きのうの晩ごはん  おやじの簡単家庭料理 250

 

○ 山菜天ぷらと銀じゃけ・・・

◇ こしあぶら・たけのこ・ウド…

※ 食べたいなーと思っていたら持ってきた・・・あとは蕨 、買ってこよう・・・                                  採りに行くとニョロニョロが・・・・・・・・  大嫌い

 

○ 里芋とイカの煮物・・・

◇ 里芋・イカ・にんじん・えんどう豆・・・調味料、出汁・酒・みりん・濃い口しょうゆ・水溶き片栗粉…

 

○ みようがとえんどう豆の和え物・・・しょうがの千切りも・・・

 

  

○ ご飯に味噌漬けとちりめん山椒・・・

◇ ナス・きゅうり・だいこんの味噌漬け・・・絶品です・・・

※ 暑くなってくるとこれが必需品・・・絶品です

 

○ ウドと豆腐の味噌汁・・・

 

 

ついでに、熊情報・・・

     

熊が出た・・・熊ナビの情報マップもあるよ…人身被害・捕獲・農業被害・目撃の印がついたもの・・・

 

 

 


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