牡蠣フライ定食、炊屋飯店の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・中華の味。

 

1月10日 (日) ・・・雪、

雪も大変だしコロナも大変・・・

きょうも深々と降っている・・・

きょうの時間割は・・・

2時間割で・・・

プラと蕎麦とパターの修行・・・

午後は、JRAと晩ごはんづくり・・・

みんなひまだと思っているが・・・

年金者は忙しいのよ・・・

半面、趣味のない年金者は可哀想・・・

これ、あくまでも個人の感想よ・・・

家の用事もきちっとやっているのよ・・・

これupしたら、

家の周りの雪かたし、除雪よ、

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

冷凍牡蠣をフライにし、それだけだと・・・

ということで、さつま芋炒飯を作って・・・

残り物で中華スープ・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2044

 

〇　牡蠣フライ定食・・・いちおう中華の味。

炊屋飯店の質素倹約一汁一菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

簡単簡単・・・安く旨く、

 

 

 

 

〇　パン粉をつけた冷凍牡蠣を揚げるだけ・・・

牡蠣を洗って小麦粉・卵・パン粉を付けるだけでも面倒くさい・・・

こういうのは、あらかじめ下処理していつでも出動できるようにしておけば・・・

手間を惜しまず・・・

 

 

 

 

〇　さつま芋炒飯・・・

これは失敗、

さつま芋、チンして入れたが・・・

ほくほくでなく水分飛んでかて～・・・

皮食っているみたい・・・

普通に、大学芋にしたほうがよかった・・・

・・・

炒飯はいい味でOK・・・

 

 

 

 

〇　野菜中華スープ・・・

もやし、にら、白菜の半端があったので・・・

野菜中華スープに・・・

こういうのもいいね・・・

しかし、味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

百薬の長は・・・

350のビールと安ワインコップ2杯・・・庶民感覚で・・・

ワインは、３日で 1 本に・・・

できるかな～・・・