7月 4日 (火) ・・・雨、
朝から雨・・・
大雨注意報・・・
きのうは、雨雨雨・・・
何もできない・・・
メダカ池もあふれて、一匹・・・
晩ごはんづくりは、
炊屋食堂名物の山賊鍋・・・
豚肉をチョイス、
しかし、何にして食べるか・・・
思いつかない・・・
かんたんにいつもの山賊鍋・・・
なぜ山賊、「 おら、わがんね・・・」
「 とにかくうめえんだ・・・」
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 921回
○ 炊屋食堂の山賊鍋・・・ごくうま !
○ 冷蔵庫にある野菜を並べる・・・
アスパラは下茹で・・・
○ 豚肉をその上に・・・
○ ふたを閉めて・・・
火にかけるだけ・・・
○ 油揚げと、グリーンピースの炊いたん・・・
頭の片隅にあったのか、このために自家菜園で作る・・・
何十年ぶり・・・小さい頃よく食べたなー・・・
○ 久しぶりのかぼちゃの煮物・・・
○ きゅうりの漬物・・・自家菜園。
○ みそ汁の具は、がごめとろろ・・・
山賊鍋の焼き肉のたれ・・・
○ 豚肉もちょうどいい具合・・・
○ 山賊鍋に焼き肉のたれを投入・・・うまそう !
○ ごっつおになります・・・
「 こりゃうめー・・・」
安くて簡単、炊屋食堂の山賊鍋・・・
ごっつおさまでした。