田中シェフの料理も忘れてはいけないんだな。（Ｔ’ｓその２）

いやいや飲んだわけじゃない。
こんな壜もあるんだけれど、と並べてみただけなんですよ。

忘れてはいけないのが、田中シェフの料理だ。
人を知る前に料理を知ってしまった。
五十路アターブルの初期の厨房を守っていたというのだから
見ているはずだよなあ。
「ザ・バーン」から五十路さんのファンだからなあ。
ヒツジ、イノシシ、ウニの茶碗蒸しみたいなの、どれもおいしい。
今度はラ・トルテュ（田中さんのお店。念のため）へ行ってみよう。