札幌でワインを飲もう スープカレーを食べよう

時々、ワインにまつわるお話,
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寅乃虎(とらのこ) 円山

2024年04月19日 | ラーメン

大きい通りから少し入ったところ、ラーメンの幟に誘われて奥へ進みます。

筆頭メニュウの 一ノ寅(こってり)はこってりでした。
スパイスのニュアンスも感じられます。
辛さは上限無料の特辛。ちょうどいい感じです。

次回は二ノ虎(あっさり)をいただきましょう。

 

 

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弟子屈 総本店

2023年09月01日 | ラーメン

弟子屈(てしかが)は道東の地名であります。
その名を冠したラーメン屋さんの総本店。
お店は札幌にもあります。

大盛況のお店で白湯塩を選択。

ああこれは、私の好みのど真ん中です。

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ラーメン桜香 南1西14

2023年08月27日 | ラーメン

今日のカメラはピントが合うなあ

そうでもないか。えびの塩をいただきました。細めの縮れ麺です。

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ちゃんぽん一鶴 中の島

2023年08月16日 | ラーメン

店内には熊本のポスターがたくさん。
私は最近ちゃんぽん一択で。時折無性に食べたくなります。

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縁や 新札幌

2023年08月15日 | ラーメン

ずうっと昔、西区の線路沿いにあった縁や。
新札幌のお店に、ようやく訪問できました。
昔より、脂がおだやかになっている感じ。
懐かしくおいしくいただきました。

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清田区 虎 

2023年06月28日 | ラーメン

時分時を外しての訪いでしたが、店の隣の駐車場は満杯。
200mほど離れた第2駐車場に停める。第2駐車場は麺屋幸咲のお隣。
戻ってみれば、第1駐車場が空いている。
今日も徳を積みました。

赤虎(辛い塩)。おいしい。
前回、虎王(魚介カレー。スウプカレーのKINGとのコラボ)をいただいたのが、
コロナ前だったのですね。
第2駐車場をよりどころにして、また行くことにしよう。

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はる屋 大谷地

2023年06月21日 | ラーメン

辛いラーメン しお 2番。
みそとしおがあります。
辛いラーメンは味噌が多いように思いますので、
しおがあるのは嬉しい限り。縮れ麺も嬉しいですし。

夏至の日、汗をかきながら。

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三八飯店 浜ちゃんぽん 白石区

2023年05月14日 | ラーメン

いわゆる長崎ちゃんぽんではありません。
浜ちゃんぽんは、海鮮塩ラーメンの趣。
イカ、ほたて、えび、ホッキなど、海鮮盛りだくさん。
内地の人に食べさせたいわ。

次回はあんかけ焼きそばだな。

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とりぱん

2023年05月13日 | ラーメン

久方ぶりのとりぱん。筆頭メニュウのとりぱんしお。いや、おいしいわ。

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麺や 白 本店 東区

2023年02月19日 | ラーメン

ずいぶん前に行ったことのあるお店。

麺や 白

濃厚えびは三味あり、しおを選択。
メニュウに違わずえび濃厚。おいしい。また行こう。

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