札幌でワインを飲もう スープカレーを食べよう

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手打ちそば処 叶庵 (かのうあん)きたえーる 目の前

2017年12月26日 | さっぽろ 食べる

とりもつが好きなんです。
ここはとりもつたっぷり。

北口の鳥源の焼き鳥も食べてみたいのです。

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移転オープン 曼荼羅 67

2017年12月25日 | スープカレー

移転オープンしました。曼荼羅。
旧5号線沿い。元のレゴンの場所です。

カレーの美味しさはもちろん変わらず。
構さんご一家も健在。
いやあよかったよかった。

移転先
札幌市西区西町南18丁目1ー40
クリエイトビル1階 (読売新聞様隣)
店の前に駐車場があります。

11:30からの通し営業。
月曜日お休みですが、祝日の場合は火曜休です。 

 

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水車町 シナモン

2017年12月17日 | スープカレー

ナンがおいしい インド系のお店。(ここはネパール)
オリジナルカレーも たいへん気になるが、
私はみなさんがスープカレーをどのように解釈したのかが知りたいのです。

確たる一つのカレーをもったみなさんが、
札幌のスープカレーという亜種のカレーを
どのように翻訳したのかが知りたかったのです。

翻訳としてのカレー。
カレーに限らず、
異国の料理を学ぶとき、学んだとき、
故郷へ戻って、それが翻訳を要するものと気付いたとき、
どのような苦労と手続きをもってなされるのかを、
私は知りたいと思うのです。

北海道は寒いでしょう。
寒さに負けずに おいしいカレーを。

 

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平岸 34(サーティーフォー)

2017年12月15日 | スープカレー

毎日食べられるカレーという、その志や良しと。
ルウカレーのニュアンスもあって、初めての人向きかも。

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アジャンタ

2017年12月10日 | スープカレー

なかなかに盛況です。
写真は 昭和の料理本のような風合い。不思議に優しい。

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桑園 競馬場付近 HIGUMA

2017年12月09日 | スープカレー

チキン5番。チキンがおいしい。
北口からのアクセスを考えると、
駐車場のあるカレー屋さんとしては、
JR札幌駅から近い部類と言えましょう。

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曼荼羅移転 17日まで  24日から

2017年12月07日 | スープカレー

 

曼荼羅移転。旧REGONの場所。

札幌スープカレー曼荼羅です。いつもありがとうございます。このたび曼荼羅本店は、
12月17日(日)をもちまして、現在の場所での営業を終了いたします。
移転先の新店舗は、12月24日(日)にオープン致します。
移転先:札幌市西区西町南18丁目1ー40クリエイトビル1階です。ご来店お待ちしてます!

とのことです。

 

 

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