高松 白川 深煎り専門

深煎り専門の言葉に誘われて、訪問。

他にコロンビアも購入。
どちらも深煎りでおいしかった。
11月再びの高松でまた購おう。

伝七珈琲 野幌

家にあったレコードを聴きながら。
イートインで珈琲をいただき、豆を購って家でも楽しみます。
こうふく。

伝七珈琲のインスタはこちら。

伝七珈琲 野幌パーキングエリアからもアクセスできます

正式にオープンしました野幌の伝七珈琲。
豆を売っているお店ですが、店内で珈琲を飲むこともできます。

店主が機関車のようなマシンで優しく豆を焼いています。

珈琲をゆっくりと楽しむひととき。

ちなみにこのお店、一般道から訪れることはもちろん、
ちょっと変わったアプローチも可能です。

札幌から旭川へ向かう下りの高速道路。
札幌から来ますと、江別西インターと江別東インターの間にある、野幌パーキングエリア。

地図上の「36番地2」は２４時間営業のセイコーマートです。
その脇を抜けて、伝七珈琲にたどり着くことができるのです。
一度お試しあれ。

https://www.instagram.com/den7coffee/

 

 

大雪コーヒー

東川のコーヒー。
いただきました。
東川はどんどん素敵な町になっていくようです。

珈琲文明 横浜

かつて訪れて、お休みだった　横浜白楽の　文明。
田口さんから　頂戴したのがこれ。

店主がノートで語るように、たっぷりと豆の入ったパック。
おいしい。ますます文明に行きたくなる。

釧路 ベンデドール

釧路ではベンデドールと博珈琲の２件を訪問。
どちらも良い色、深煎りの珈琲を購いました。

DADSON COFFEE Cafe&Roaster （ダッドサン コーヒー カフェアンドロースター）

平岸街道沿い。パチンコ太陽のお隣。
ＤＡＤのお薦めで

表は同じエチオピアの深煎りです。

イルガチェフェとシダモでありました。
楽しみです。

8A GARAGE COFFEE （ヤエイ ガレージ コーヒー）

直火の焙煎機と

半熱風を巧みに使い分けて豆を焼くのは
焙煎士　丁子さん。お久しぶりです。

焚き火ＢＬＥＮＤをいただく。おいしい。
かまってっもらって、楽しいひとときでした。

銭函にお店ができて、今週で１周年。おめでとうございます。

珈豆

珈豆でかとう　と読むようである。
理にかなっています。
住所は手稲区曙になります。

１５キロの焙煎機が鎮座。頼もしい。

とーもん

ヤマダデンキそばの「とーもん」
深煎りのマンデリンとブレンドを購う。おいしい。

今度は今野珈琲（此度はお休みでした）も行ってみたいのです。