unico （ウニコ） 太一郎さんのお店

看板あり。



入口はここ。引き戸です。左に引いてください。

豪華な前菜。



白ワインのチョイスから始まります。
至福の時間です。





店名はスペインの有名ワイン「ｕｎｉｃｏ」から、　ではないそうです。
ひとり　というような意味なのでしょうか？



焼酎も充実しています。
オリンピックの時節柄　気になる「さるこう」
おいしかったです。
ベンちゃんにウニコを教えていただいて、もう５年くらいになるのでしょうか。
内地のお客さんもお連れしたいです。
新井さん、次はここで。

南七条西4 菅原ビル　１Ｆ　たま葱のお隣のビルです。

人魚猛獣説 スターバックスと私 穂村弘

スターバックス。恐かった。恐ろしかった。
初めてスターバックスへ行ったのは、丸の内。
東京とスターバックス　ＶＳ　私と北海道。
今でも約（つづ）めることのできない　スターバックス。

最近でこそ、札幌でも入ることができるようになったが。
本日のコーヒー以外は頼んだことないが。

穂村弘の魂が、私にぴったりな　喜び。

久方ぶりの斎藤珈琲

マンデリンが好きなんです。
Ｍ珈琲のかげに寄り添うようなロケーションです。
豆の販売のみです。
我が家で愛用しているカリタのミルは
２５年ほど前に、当時は電車通りにあった斎藤さんで購ったミルです。

シャトー デゼルル キュベ デザルドワーズ フィトゥ 2004

futouのワイン。
初めて覚えたＡＣはｆｉｔｏｕでした。
カリニャン、グルナッシュ。
ピノでもカベルネでもない葡萄には、
なんだか人を穏やかにする作用があるような気がします。
気がするだけですが。

曼荼羅１４ 牡蠣カレー

バレンタインデーは、牡蠣カレーでした。初めてです。
牡蠣もたくさん入っていて驚きましたが、
スウプが牡蠣の滋味にあふれていました。



和風の味わいもあって、ああこれは人気があるでしょうね。
マスターと少しくお話をさせていただいて、
労働意欲が湧きました。
ありがとうございました。
トバ情報をお待ちしてます。

発明料理 絵地尊 エジソン 宮の沢

ふらりと入ったその店にカレーがあってびっくり。
端正な感じのカレーでした。
辛さ五番で大丈夫です。

地下鉄宮の沢駅から徒歩で行けますよう。

丸美珈琲店

三越を左パルコを右にしながら、東へ進む。一丁目にあります。
マンデリンを購いました。おいしかったです。

http://www.marumi-coffee.com/index.html

ちびっこいちご ロールケーキ

三越の地下鉄連絡口にくっついている小さな店舗。
やわらかくて穏やかで　応援したくなる味です。

らっきょ大サーカス 本通り１４丁目

 

知床鶏胸肉を使ったらっきょ風おこげのスープカレー


辛さ５番は、穏やかでした。



６番があれば食べてみたいです。



蒸し鶏もおいしかったです。

 札幌市白石区本通１４丁目南１番地 

(866)5155　　営業時間 11：30～22：00
定休日/第３水曜日

振り返り：０８年０９年と、外カレーをおおむね６０食なので、週に１食ペースですね。
　　　　　　１０年は今のところ４カレー。ゆっくりした出だしです。

東京銀座のカレー グルガオン

銀座1-6-13　
１２時の開店と同時に入店。
あっという間に満席になりました。



シェフのチキンカレー。
辛さを示す唐辛子は２つ。
辛さとしては穏やかですが、スパイスごろごろが効いています。





久方ぶりにインドの味を堪能しました。
次は唐辛子３つのカレーを目指して。