札幌でワインを飲もう スープカレーを食べよう

時々、ワインにまつわるお話,
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コング モリチキ

2019年06月22日 | スープカレー

コングモリチキ50番。
仕上げは網でスープを漉すお話。
見た目にも細心の注意をはらう、プロ意識。

極限まで灰汁と油を取る執念。
素人は足下にも及ばないわけです。感服。

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カリーサヴォイ 北8条

2019年06月20日 | スープカレー

サヴォイの復活。知りませんでした。
今度一緒に行きましょう。

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天竺 清田 西友となり

2019年06月19日 | スープカレー

写真にも写る湯気。土鍋熱々です。
Aランチ 辛さV3。 私にはV3がいいようです。

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ダルハード食堂 大阪

2019年06月17日 | スープカレー

ネパールカレー、となりますか。
チキンカレーがたいへんおいしい。

大阪は、カレーがたいへんに盛り上がっていると、
「あたらよ」の、りこさんに伺う。
コーヒーもカレーも大好きな大阪。

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ポレポレ 白石区

2019年06月04日 | スープカレー

スリランカの50番。おいしい。
1990年代に食べた記憶があります。
創業は1978年。
スープカレー発祥のアジャンタが1971年創業ですので、
草分け的な存在ですね。

ポレポレの名の通り、ゆるく穏やかな時間。
10:30開店も嬉しいです。
また来ます。

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