ら・ぶ・り・ん♪かぼちゃのそぼろあんかけ

なんというネーミングでしょう！やっぱり変かしらん？？？^^;
皮付きのかぼちゃと少しだけお豆腐を入れた「かぼちゃのそぼろあんかけ」でございます。。。が
かぼちゃをつぶして丸めてみよう！！と、コロコロぺったんとだんご状にしていて
・・・・・あ、お花型とハート型があったっけ。。。
と単純な理由でこの形の「かぼちゃのそぼろあんかけ」となりました。
最初はお花型だけで作っていたんですが、うまく型抜きができず、（５ヶの花びらだし～・・・と
言い訳ですが。(^^ゞ））
２ヶだけのハート型なら綺麗な形になってくれるかも。これまた単純な理由のハート型。
まるでクッキーの型抜きをしているみたい。
あんかけには、すりおろした生姜も入れてみました。
少し口にして、やっぱり生姜ってあったまる～。って感じました。。。(*^。^*)
おそろいのハート型の貝割れ大根でトッピング？！^^