今日はグルグル絞ってみましたよ～
ホントはチュロスにしようかなぁって思ってたんですが、朝から油を出したくなかったのでパン生地の上にのっけてみました
材料
生地
米粉（り・ブラン）・・・１００グラム
甜菜糖・・・２０グラム
ベーキングパウダー・・・小さじ１杯
Ａ－１マーガリン・・・５グラム
シナモンパウダー・・・少々
うずまき
ホワイトソルガム・・・８０グラム
米粉・・・１０グラム
タピオカ粉・・・２０グラム
水・・・８０グラム
A－１マーガリン・・・１０グラム
ココナッツパウダー・・・小さじ1杯
ベーキングパウダー・・・小さじ１杯作り方
生地は混ぜ合わせて、型に流し込みます。
これ、下地になるくらいでいいので、かなり少ないです。
この上に絞りようの生地を、渦巻き型にクルクルと絞っていきます。
結構、ぎゅっと力強くたっぷりと巻いてくださいネ。
このまま１５分ほど強火で蒸します。
気持ち膨らんでる？
このままオーブントースターで１０分ほど焼き色をつければ出来上がり
チュロスの部分ですね、やっぱりお水で溶いてるので柔らかモチッとなりすぎてて、サクサク感が全然出ませんでした
ま、ヘルシーってことで
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