ちょこっと子育て

坊は、ゲーム作りに夢中😌
私はろじえも聴きながら、
ご飯作ってまーす💓♥️❤️

バーベキュー♪

2009-09-04 | 旅行

ハテの浜ツアー、参加して良かったです

多少風はありましたが、浅瀬でたくさんのお魚さんが見られました
坊はまだスノーケルが使えないので、タコメガネと水中メガネでしっかり観察

約三時間のツアーでしたが、久米島の海を堪能できました

さて、これは夕飯のバーベキューです
写真は二人前
イーフビーチホテルのバーベキューはボリュームがありますよって、コンシェルジュの方から聞いてたんですが、こんなに多いとは思いませんでした
手前がアグーの肉です。
坊が喜んだのは豚肉百%のソーセージ
六本くらいありました
それからお魚
この季節は鯛だそうです。
身が厚く、味がいいんです
そうそう焼き肉のタレもついてたんです
もちろん、このために作って下さったものです
この他にオニギリ、ライス麺のケチャップパスタ、メロンがついてきました

このバーベキュー、何が素敵かといいますと、それは調理器具
混入を極力避けるために、この鉄板はアレッ子専用となっているんです。

つまり、もやし、ソーセージに含まれる卵の白身、漬けダレの醤油などの心配をしなくていいんですよ
素晴らしい配慮ですね

あ、それからもう一つ
バーベキューは外のテラスを用意してもらいました
波の音を聞きながらの食事、気持ちもゆったりとなり見事に平らげちゃいましたよ

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ハテの浜に行く前に、腹ごしらえ♪

2009-09-04 | 旅行

ハテの浜ツアーというのがあって、干潮の時に顔を出す東洋一の白い砂浜へ行ってきます

これはホテルから出てるツアーでして、大人・子供ともにランチ付きの料金です。
ランチメニューはカレーなのでアレッ子はレトルトカレーを持参しての参加。
潮の関係で、浜での昼食となることもあるそうですが、今日の干潮時刻は13:09分なのでホテルのレストランで先に食べて出発だそうです

朝食が終わって、係の方にレトルトカレーとコーンスープの素を渡しておきました。

これこそ家で食べてるのと同じ味なのに、こんなに素敵によそって頂くと、美味しく感じるみたいです

ちなみに親のカレーは通常食
これはこれでいいお味
マッシュルームがたっぷり入った、割りとサラッとしたカレーでした

さてさて、12:30集合なのでそろそろ行ってきます。
ちなみに戻りは16:30予定

そして夕飯は6時にバーベキューです
アグーの豚だって
かぶりついてやる~


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イーフビーチの朝食

2009-09-04 | 旅行

米粉パンのサンドイッチです
薄切りにしてカリッとトーストされてます。
マヨサマハーフに「琉美の塩」を混ぜて調味料として使われてます
このお塩は美味しい
ミネラルたっぷりで甘みがあるんですよ

サンドされてるのは白身魚
丁寧にパン粉をまぶして、これまたカリッと揚げてあります
出来たてだから、熱々なの

この他にブロッコリーのサラダ、ワカメスープ、ゼリー、フルーツという贅沢さ

特にワカメに至っては肉厚でかなり食べ応えあります
ちょっと長めにカットされてたので、坊は噛み切れなくてオエッてなってましたが

基本的に食事は二人分でお願いしてるんです(大人の量で出されるので、朝と昼は三人で分け合って食べようと…)が、ホテル側のご好意でスープは三人前いただきました。
本当にありがたいですね

ちなみに残る一人分は豚ミンチサンド
サイドメニューは全く同じですが、サンドされてるものが違うだけで、かなり味も変わりますネ
豚のあまりの美味しさに思うんですが…ミンチされてるって事は、アグーも少しは入ってるんやないかなぁ。
ホラ、料理に使えない切れ端とか。
だって、豚じゃないみたいやもん

ちなみに豚サンドは、豚の挽き肉、片栗粉、玉ねぎ、例の塩。
なんでこげん美味しいとやか…


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