「お母さ~ん、お粥さん作ってぇ~
」
(臼歯が生えてきたので、ママからお母さんへ呼び名を変えることにしました
)
「なんで?具合悪いとね
」
慌てて聞いたら、先日出掛けた先の、レストランの入り口に飾ってあるメニューが気になってたようです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
多分、リゾット![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
ってことで、こんなお助け調味料![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
ジャジャン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/b9/e1e3b5788ad226d5e192a12e031b600c.jpg)
辻安全食品より出ています![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
材料(2人前)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
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赤米(白米でも)・・・2人分
塩味スープの素・・・1袋
だし汁(又は水)・・・2カップ
人参・・・1本
つるむらさき・・・20枚(小)
蓮根・・・1節
たこ・・・200グラム
アスパラガス・・・少々
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/4e/8d19f67656493b8964f5c7c8f043bcc4.jpg)
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作り方![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
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人参・タコ・つるむらさきは同じくらいのみじん切りにします。
レンコンは皮をむき、薄切りにして酢水につけてアク抜きして下さい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/bd/a429728f6bbf532789f96a9370c7c250.jpg)
土鍋にだし汁を張り、人参・タコ・レンコンを中火で煮ます。
今回は昆布だし使用![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
人参に火が通ったら、つるむらさきとご飯を入れ少し煮詰めてください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/8f/4143aaf406768bb9af4ac507a41287ff.jpg)
ご飯が馴染んだら、スープの素を入れるだけ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
これ「ちょっと雑炊」の味に似てます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
一袋で塩味は十分![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
他には何の味付けも必要ありません![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/cc/4abb45790be81e36330cd0a36dd3d637.jpg)
「お代わり~
」の声も早かったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
そうそう、つるむらさきは我が家のベランダからの産地直送![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
にょきにょき![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/04/f28dbbae52eac52f76788e691aed6c0f.jpg)
ずっと採り続けてるのに、ずっとなり続けてくれます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
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この緑にはホント、助けられるわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
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(臼歯が生えてきたので、ママからお母さんへ呼び名を変えることにしました
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「なんで?具合悪いとね
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慌てて聞いたら、先日出掛けた先の、レストランの入り口に飾ってあるメニューが気になってたようです
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多分、リゾット
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ってことで、こんなお助け調味料
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ジャジャン
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辻安全食品より出ています
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赤米(白米でも)・・・2人分
塩味スープの素・・・1袋
だし汁(又は水)・・・2カップ
人参・・・1本
つるむらさき・・・20枚(小)
蓮根・・・1節
たこ・・・200グラム
アスパラガス・・・少々
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人参・タコ・つるむらさきは同じくらいのみじん切りにします。
レンコンは皮をむき、薄切りにして酢水につけてアク抜きして下さい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/bd/a429728f6bbf532789f96a9370c7c250.jpg)
土鍋にだし汁を張り、人参・タコ・レンコンを中火で煮ます。
今回は昆布だし使用
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人参に火が通ったら、つるむらさきとご飯を入れ少し煮詰めてください。
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ご飯が馴染んだら、スープの素を入れるだけ
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これ「ちょっと雑炊」の味に似てます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
一袋で塩味は十分
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他には何の味付けも必要ありません
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「お代わり~
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そうそう、つるむらさきは我が家のベランダからの産地直送
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にょきにょき
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ずっと採り続けてるのに、ずっとなり続けてくれます
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