これからの暑い暑い夏を乗り切るには、この野菜が一番![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
ビタミン・カルシウム・鉄分を多くふくむ「つるむらさき」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
女性の味方ですネ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
今からツルが伸びてどんどん大きく成長するんですが、伸び始めのところをお友達が分けてくれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/cc/bbdd84a6633ba53bbe1ac7cc40f21325.jpg)
とっても綺麗なグリーンでしょ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
炒めたり・・・炒めたり・・・炒めたり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
炒める料理がほとんどのこの野菜を、今回はパスタソースに変えて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
材料(3人分)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
つるむらさき・・・10枚ほど
オリーブオイル・・・大さじ2杯
あわ味噌・・・小さじ2杯
ニンニク・・・1/2~1個
お好きなハーブ・・・ほんの少し
今回はバジル(なくてもOK)
あわめん・・・3人分
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/e2/de1487f12eaae27ae21141b93a014928.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
作り方![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
パスタソースから作り始めます。
ニンニク・つるむらさきはボイルします。
(小さいお子様には向かないので、ニンニクなしで
)
ボイルしたつるむらさき・ニンニク・オリーブオイル・あわ味噌・ハーブをミキサーにかけてジュース状にします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/38/123a837e103b037d3d10e90b4fc291f5.jpg)
ん~
鮮やかな色![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
ここであわ麺をたっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れて茹でます。
で、温かいままこのソースと絡めたら・・・
すぐに食べてください![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/bd/83987a3fb00bc97620ce2454b5bbb3c8.jpg)
すぐに食べない場合は、あわめんを一度水で締めて絡めてくださいネ。
このつるむらさき、ベランダで出来たんですって![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
ごちそう様でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/86/a649631bbfe7102ad62d927dbf75ae29.jpg)
そうそう、我が家のベランダにも栽培中のものがありました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
カシャッ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/a5/eadc90fb580aa38aaa118b55189dda8f.jpg)
まだまだグリーン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
おまけに、これってやっぱりミニトマトじゃないみたい・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/9e/f64a11a84f440ac4804cc696dfd507ab.jpg)
ほほほ。
桃太郎トマトだったら・・・どうちよう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
ベランダで育つのか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
そして、究極の鉢がコチラ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/4d/7903e6dfdde1193620e149b9a9d6818a.jpg)
色んなものが混在してるでしょう。
これ、坊が園外保育のときに拾ってきた種を植えてたんです。
なんだかニョキニョキと成長を始めてますが、どんな花に(実か?)育つのか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_setsunai.gif)
あ、この葉っぱの下にはペパーミント(唯一分かった)が隠れてました。
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ビタミン・カルシウム・鉄分を多くふくむ「つるむらさき」
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女性の味方ですネ
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今からツルが伸びてどんどん大きく成長するんですが、伸び始めのところをお友達が分けてくれました
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とっても綺麗なグリーンでしょ
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炒めたり・・・炒めたり・・・炒めたり
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炒める料理がほとんどのこの野菜を、今回はパスタソースに変えて
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つるむらさき・・・10枚ほど
オリーブオイル・・・大さじ2杯
あわ味噌・・・小さじ2杯
ニンニク・・・1/2~1個
お好きなハーブ・・・ほんの少し
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
あわめん・・・3人分
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/e2/de1487f12eaae27ae21141b93a014928.jpg)
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パスタソースから作り始めます。
ニンニク・つるむらさきはボイルします。
(小さいお子様には向かないので、ニンニクなしで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
ボイルしたつるむらさき・ニンニク・オリーブオイル・あわ味噌・ハーブをミキサーにかけてジュース状にします。
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ん~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
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ここであわ麺をたっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れて茹でます。
で、温かいままこのソースと絡めたら・・・
すぐに食べてください
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/bd/83987a3fb00bc97620ce2454b5bbb3c8.jpg)
すぐに食べない場合は、あわめんを一度水で締めて絡めてくださいネ。
このつるむらさき、ベランダで出来たんですって
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
ごちそう様でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/86/a649631bbfe7102ad62d927dbf75ae29.jpg)
そうそう、我が家のベランダにも栽培中のものがありました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
カシャッ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/a5/eadc90fb580aa38aaa118b55189dda8f.jpg)
まだまだグリーン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
おまけに、これってやっぱりミニトマトじゃないみたい・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/9e/f64a11a84f440ac4804cc696dfd507ab.jpg)
ほほほ。
桃太郎トマトだったら・・・どうちよう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
ベランダで育つのか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
そして、究極の鉢がコチラ
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色んなものが混在してるでしょう。
これ、坊が園外保育のときに拾ってきた種を植えてたんです。
なんだかニョキニョキと成長を始めてますが、どんな花に(実か?)育つのか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_setsunai.gif)
あ、この葉っぱの下にはペパーミント(唯一分かった)が隠れてました。
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