桃のおやつ♪

私の一番苦手な果物
桃なんです。
味は好きなんですよ
甘いし、ジューシーだし



苦手なのは皮をむくのと、カットするの。
お友達からは「はぁ」と言われるんですけど、皮は途中で切れるし、カットしたら種にあたって、リンゴのようにはできないし



こうなっちゃうんです
一生懸命カットしてこれですから
なので、桃のおやつはいつもスムージーかシャーベット

材料
桃・・・２個
レモン汁・・・大さじ２杯
ココナッツミルク・・・大さじ４杯
ポッキンチュー（リンゴ味）・・・１本

作り方
桃は皮をむき、適当な大きさにカット（笑）したら、他の材料と混ぜ合わせてミキサーにかける。



綺麗な白桃色になりま～す
ポッキンチューを凍ったまま入れると、そのままスムージーとして飲めますよ
もしなければ、氷とメープルシロップなんかでも



ひんやりとして暑い夏にはぴったり
今回は１杯をスムージーで飲んで、残りはバットに移し冷凍庫で凍らせました。



だいたい２～３時間ほどでシャーベットの完成です。
凍らせてる間にお散歩に行って、四葉のクローバーを見つけたので一緒に飾ってみることに
赤いのは自家製イチゴジャム
これ、すぐに溶けはじめるのでダッシュで盛ったらダッシュで食べて下さいネ



シャーベットは全部で３個分できましたヨ。
お風呂上りなんかには最高ネ

それにしても・・・
コレ、お友達が桃をカットしたのを画像でくれたんですが・・・

およ

なんで
なんで、こんなに綺麗にむけるとよ
私の中の七不思議です

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