今日は雨模様ですが、蒸し暑くて少し動くと汗が流れます。
今朝から”枝豆”の収穫を始めました。
種まきを３回に分けて、時間差をつけて蒔きましたので、
８月２０日頃まで毎日収穫できます。
枝豆は鮮度が命。早速茹でました。
沸騰したお湯に３分半茹でます。ざるに上げて団扇でさまします。
右隣は甘酢に一夜漬けした、すべて自家製の野菜の浅漬けです。
アララ、誰のおもてなしでしょうか？
実は今日は私の誕生日なんです！
会社勤めをしていた頃の部下とか知人が
私の自宅兼事務所に寄ってくれます。
と言ってもまあ数人のことですが。
それでも、いちおうこの”おもてなしセット”を１０人分用意しました。
私は携帯電話の番号と、メールアドレスに”０７２７”を入れてあるので
それで覚えていてくれるのだと思います。
メールでお祝いを言ってもらった方には、
この写真を添付してお礼の返事をします。