お米のミルクが届きました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/78/ed7c38ca5f4badf876d854afc670569d.jpg)
甘い重湯のような味です。
乳製品や大豆にアレルギーのある人やグルテンフリーダイエットをされてる方などに利用者が多いのでしょうか?
玄米をミクロ粒子に焙煎した「リブレフラワー」を20%入れ、ライスミルクを仕込み水にしたパンを作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/02/601407a3e249211f2bf686ae00eee7e5.jpg)
入れた糖分以上に甘味を感じるもっちりとしたパンになりました。
これはかなり美味しく出来ましたよ。
ライスミルクの料理法もいろいろあるので3月はお料理にも使用したいと思います。
2月から3月20日までこのプレゼント企画させていただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/78/ed7c38ca5f4badf876d854afc670569d.jpg)
甘い重湯のような味です。
乳製品や大豆にアレルギーのある人やグルテンフリーダイエットをされてる方などに利用者が多いのでしょうか?
玄米をミクロ粒子に焙煎した「リブレフラワー」を20%入れ、ライスミルクを仕込み水にしたパンを作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/02/601407a3e249211f2bf686ae00eee7e5.jpg)
入れた糖分以上に甘味を感じるもっちりとしたパンになりました。
これはかなり美味しく出来ましたよ。
ライスミルクの料理法もいろいろあるので3月はお料理にも使用したいと思います。
2月から3月20日までこのプレゼント企画させていただきます。